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查看完整版本: 辣椒螃蟹[8P]

lilicom 2011-1-17 11:59

螃蟹吃过很多种，感觉还是煮和炒比较好吃，这道菜看着就会狠辣的样子。

minebank 2011-1-17 12:00

这道菜等到金秋十月尚可 如今就有点差强人意啦

a01010605 2011-1-17 15:29

我觉得螃蟹还是清蒸的好吃，原汁原味

50304730 2011-1-17 16:36

看起来真不错啊，真有食欲啊，一定要试一试！

zq255076 2011-1-17 16:57

螃蟹，还是盐焗的味道保留的好，这样不知道

m1a101 2011-1-17 18:01

不错啊,吃的就是这种感觉啊,螃蟹一定要新鲜啊

天津饭 2011-1-20 14:54

这个有点像香辣蟹啊，不过感觉海螃蟹不如河螃蟹好吃

yjq1233 2011-1-20 14:57

我喜欢辣椒也爱螃蟹，回头让老妈做来尝尝。

tommybat 2011-1-20 15:10

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hjhkl 2011-1-20 16:35

超市里，没有看见啊，有没有其他的手段呢，喜欢去泰国菜的蟹，里面还有水果的味道。

哈哈娃 2011-1-20 20:23

海货，清蒸，比什么都好，真的

loveqinbao1990 2011-1-21 02:36

呵呵这螃蟹绝对下饭啊。我喜欢可惜鄙人对海鲜过敏:cry

sd2279871 2011-1-21 11:23

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jfwm369 2011-1-21 21:17

螃蟹个人认为不论怎么煮都好吃，因为螃蟹本身就是很鲜美的东西。

zym546546 2011-1-21 21:39

这和香辣蟹的做法到底有什么区别呀？香辣蟹是吃过的，可这种做法的没吃过

feiyue5040 2011-1-21 21:46

这烧法简单倒是简单，但是这两种调料包哪里去买啊！

whp 2011-1-22 00:40

这种螃蟹口感一般，全靠调味酱的咸香激发螃蟹的鲜，吃这道菜，主要是品尝汤汁的咸鲜。

lgjordan23 2011-1-22 01:07

这道菜应该用肉蟹做，海蟹有鲜味，和辣味很难调出好味道，一般人做起来有难度。

zonee 2011-1-22 01:09

哇！光看图片我的口水就出来了，呵呵！A#L`%V[/}c
真想自己也做做，可是那个调料包和辣酱哪有买啊？

hhuufa 2011-1-22 11:40

做法反了，应该先把蟹放入油锅里煸炒一下，还要放蒜头，最后把鸡蛋改成咸蛋黄就更美味了。
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