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查看完整版本: 妈妈私房菜--焦糖炖蛋[7P]

huangyan007 2011-1-15 11:54

这菜就纯支持下 材料都很好找 但是喷火枪这东西 也太。。呵呵 不过还是要谢谢LZ的分享:flower

jiqing1114 2011-1-15 14:22

这个真没见过，一定好好学习！看样子很好吃！

jt8083 2011-1-15 14:47

对做饭我真的是不在在行，不过我很喜欢吃蛋类的，有机会我会向楼主学学，谢谢。

ak47oldya2 2011-1-15 14:47

要用到喷火器真是有点危险呢!!但没有看过蛋制食品会有这种做法，我想应该味道不错^^

nj2010g 2011-1-15 14:48

喷火枪？这东西太少见了吧...用防风打火机可以吗

liooil 2011-1-15 16:11

用高难度的手法做简单的食物，我喜欢

倚花狂 2011-1-15 17:25

这个喷火枪让我们上哪儿弄去？看来只能到饭店里去吃了。

zhangyu428 2011-1-15 17:36

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小宝猪猪 2011-1-15 18:43

这个焦糖不好弄啊。吃个蒸蛋好了:faint

txwdtxwd 2011-1-15 18:49

看前几个步骤上挺容易的 可后来喷火枪都上了 看样子 还真是有点难呀

lorddeseis 2011-1-15 19:17

牛逼，喷火枪，想起了以前化学实验室的酒精喷灯，没必要搞得这么专业吧，再说一般厨房里也没这个玩意儿

xianggc 2011-1-15 21:07

家里准备喷枪来做饭还是头一次，不过楼主也算创意十足了，对奶过敏，这道菜纯支持

suiyuan28 2011-1-15 21:18

呵呵M E |hR[e9H w[
作这倒菜还真是需要技术亚
~GW~+e6K5t[ 不过那个什么抢去哪找呀

angelcanie 2011-1-15 21:25

请问喷火枪是不是人家用来做五金的那种枪啊?

xisuosama 2011-1-16 13:59

最后一步好敷衍啊，去哪找喷火枪这种东西啊，不知道楼主有没有找过其他可以弄出焦糖的

众神的黄昏 2011-1-16 14:56

好新鲜的做法，说句实话，这是一道不易做的菜。

woaijianjian 2011-1-17 01:14

喷火枪！牛！还真没有这个东西啊，看看走人

qazxc158 2011-1-17 03:37

挺想试试看的  就是那枪到那买呀

请叫我靓仔 2011-1-17 12:31

还要用到喷火枪，好麻烦的一道菜，我这种上班族做不了

nicyguy 2011-1-17 15:18

喂喂，你这个喷火枪也太奇葩了。放弃放弃了
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