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查看完整版本: 川辣黄瓜[1P]

zhang62083 2011-5-1 20:46

不错，原汁原味的川菜 ，我喜欢！而且制作简单方便，我也打算弄一次试试

money888 2011-5-1 22:27

这个放花椒的拍黄瓜还真没吃过，喜欢吃放糖和醋的甜黄瓜

sangle 2011-5-1 22:36

黄瓜怎么做都好吃。即便生吃也不错。不同的做法口味不同。

sangle 2011-5-1 22:36

黄瓜怎么做都好吃。即便生吃也不错。不同的做法口味不同。

灰黑色 2011-5-1 23:43

这道菜又简单又好吃  可以自己动手做一下

mmsun 2011-5-2 00:03

看起很美味，个人不喜欢花椒，太麻口了，很吃不惯

aaa770608 2011-5-2 03:00

这个凉菜好做的很，明天就拍一个，味不一定有他的好

suifeng7412 2011-5-2 12:31

这个量菜不错，即好做又好吃，酸辣可口，我喜欢这道菜，谢谢楼主

huangjingui 2011-5-2 12:48

这道菜今天中午我还做了做法都差不多就是我多放了点醋和辣椒我不喜欢太干的拌黄瓜

嘉陵江 2011-5-2 13:52

我感觉，用干辣椒炸油，然后浇在黄瓜上更好，要是翻炒，会不会把黄瓜炒的更软啊。

周金水 2011-5-2 14:49

看着就让我口水长流啊，真是不错了。谢谢。

madnono 2011-5-2 15:04

开胃小菜 下酒也不错 很实用的配方 适合家里

meilin99 2011-5-2 18:35

黄瓜还是要腌制一下的 这样吃可以入味一点

乱室英雄 2011-5-2 22:31

我也经常做这道菜，不过我没有吧黄瓜再放进锅里炒，只是把烧好的油浇在上面而已。

hivi666 2011-5-3 10:58

黄瓜的吃法在这里又学到了一种方法:excellence

askl800 2011-5-3 14:04

这个凉菜夏天喝啤酒下酒味道很好，又辣又脆，很是开胃。

lucy11 2011-5-3 19:43

告诉你哦，你少加了一样料，那就是蒜，把蒜剥了之后拍一下，然后切碎，但在油锅里走一遍，浇在黄瓜上很香的，条件允许的话再加上点花生末就更好了，不需要太多，一点点就好

xxmmcaihuatang 2011-5-4 14:52

川辣黄瓜这个做法以前没听说过，一般都是凉拌蒜泥黄瓜的，这样做一定很入口了！

光明与影儿 2011-5-4 15:12

吃这瓜，一般都是LZ所说做菜顺序中的前面两道，最后面那部是不做的。

wutonghua2 2011-5-4 15:23

黄瓜还有这么多讲究啊，事事皆学问啊，佩服，谢谢分享
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