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翠花烤排骨[6p]

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s9[/img]
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I7~{P;~M [size=3]一.干料uA0X7nK
红糖七茶匙       辣椒面一茶匙  
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花椒面一茶匙     精盐一茶匙.U8K.~5w.Aw#OX
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二.湿料0b-u?FV
生抽6茶匙   老抽2茶匙    蜂蜜三茶匙    料酒二茶匙
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-A @Y2U$}T 醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎zm QB YzD%E%GqAk

$Dl,n(Qo{5t4Q%y F2RS 以上湿料混合成汁待用.
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制作方法：eR/A?J:IH{G1AO
1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。bKV-b+\z
2、两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。
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3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。 wUU%n-[2n9lg
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红糖七茶匙  辣椒面一茶匙 花椒面一茶匙  精盐一茶匙.[/size]!N\%]MYO!c

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[size=3]制作方法：
I.X@iG C 1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。[/size]
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1dIWn2M3Bc+M&q;q [size=3]2、 两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。腌好后，用锡纸包起来，封口。[/size]N1_9L]n4A
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s7[/img]
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&X~,[KcD;sIP [size=3]3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。[/size]0U9j(rN:RE5NR
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