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查看完整版本: 江浙扣肉[7P]

zhouzhaohong76 2011-5-25 07:38

做扣肉最重要的是五花肉要选得好，材料选得不好，再好的手艺也是白搭。

bhzf666_1 2011-5-25 12:53

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qiuyi82888 2011-5-25 16:15

非常的好看啊，而且做法简单明了，一定试试看啊，谢谢楼主了

沿途 2011-5-25 17:11

稀饭!看着就想吃!回家就学着做做看!谢谢!

1931 2011-5-25 17:13

这个扣肉做的太好了，真是好手艺，不知是不是女的做的，要是女的，我一定娶了她！

f881220 2011-5-25 21:11

我是浙江的，我没见过像这种烧法的扣肉啊！

woyao1999 2011-5-27 21:51

卖相很不错，会不会觉得肥腻？应该很好吃，有机会试试看

woyao1999 2011-5-27 21:52

卖相很不错，就是不知道会不会觉得油腻，有机会试试看

a64626391 2011-5-27 22:14

谢谢分享  很适合宝宝吃 很有营养啊 一定去試試看

zhuhf2012 2011-5-28 00:42

扣肉加梅干菜，我还是喜欢吃梅干菜，扣肉太油了，多吃还是不好:wad37

hhlljk 2011-5-28 05:59

看上去很不错，肥而不腻，配上小菜清爽可口，一看就食欲大增。尝试做一下，感谢分享。

ewrew 2011-5-28 10:04

这盘扣肉看上去很糯，但我们这的扣肉蒸之前还要炸一下，去掉一部分油，炸到肉皮起皱，再拿来蒸霉菜或者板栗。

love41 2011-5-28 11:03

哈哈 好过瘾啊 看起来都让人受不了了  一定要试试

whm1234 2011-5-28 11:55

出外面吃饭,扣肉我都是必点,我也想自己试一试,只是.....

doublexxx 2011-5-28 12:09

不行了 口水已经留下来了 这跟我们四川的咸烧白其实是一类的做法 梅菜扣肉也是让我欲罢不能的名菜啊

wu372022300 2011-5-28 12:14

回复 1楼 的帖子

扣肉我吃过，虽然很油腻，不过吃起来特别香，谢谢楼主了，一定要学着做做

pds00369 2011-5-28 16:37

看着都流口水啊，很有食欲啊，要学学怎么做啊

xx47xx 2011-5-28 17:24

看着很不错，要费这么都功夫，真的佩服楼主的耐心。

herohpp 2011-5-28 19:32

好大的五花肉啊，颜色看上去好美味啊。想吃啊

uou123 2011-5-28 19:52

让人太有食欲了！最新扣肉了，加上土豆片就更好了
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