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查看完整版本: 妈妈私房菜--香煎猪肉蛋卷[6P]

08w2123456 2011-5-28 07:37

如果蛋皮能够做得更薄一些,口感会更好.:excellence

ewrew 2011-5-28 10:10

这道菜材料很简单，但营养特别丰富，应该很能吸引小孩子。

梦111 2011-5-28 12:16

金灿灿的，让人看了很有食欲，一定要做着试试。

ggzhuzhu123 2011-5-28 13:01

鸡蛋和猪肉一起 话说我们这好像没有这种做法 不过在同学家吃过一次 很过瘾！

xxybaoxx 2011-5-28 15:59

这帖子有发过]u*b\1]R5T:iL
-h4I R @ p@3h"L7~a
  我自己也做了吃了的 味道真的不错

jf1010145 2011-5-28 16:08

这个蛋卷看起来有点像蛋饺的做法，只是它是生肉卷起上锅去蒸，感觉出来之后蒸汽变水有腥的感觉，自己觉得没有蛋饺好吃，这只是个人看法、

kama20 2011-5-28 16:08

要花这么多的功夫做这道菜，一定很好吃！真羡慕啊！:cry

xx47xx 2011-5-28 17:40

楼主的菜看起来真是漂亮,说的有点简单了 简单的东西比较难做呀

herohpp 2011-5-28 19:08

肉煎蛋，可能用别的东西搞啊，肉太多不会腻味吗。

硬直 2011-6-1 15:40

哇！鸡蛋皮的猪肉馅饼
^ h.TEyn!^ 能不能加些东西到皮里，让它更韧更薄
"tp S [q p 在馅里放香肉，做成肉夹馒那样》

sisnjnj 2011-6-1 16:13

蛋皮好厚哦，慢慢的煎，会不会出现蛋皮上的肉还没熟，蛋皮已经焦了的情况啊！

wzz5233 2011-6-1 16:14

想起过年在家做的蛋饺了，也是鸡蛋皮里面是肉，好吃的很！

bmy1984516 2011-6-1 17:59

水蒸啊！现在都是微波炉了！蒸了会比较干一点！

心轨迹 2011-6-1 20:16

在家经常把这道菜做成早点吃，特别喜欢这样做。

tao1309 2011-6-1 20:22

看着就很有食欲，感觉这玩意儿应该大口大口的吃，而且搭配很有营养。

pippo2008 2011-6-1 20:48

看起来真好吃，具体做法估计不是这么简单，不然谁都会做了。

wss111 2011-6-1 21:17

这个看起来挺不错，做法也比较简单，哪天自己试一下

不足道 2011-6-1 21:51

我认为蛋皮可以煎的再薄一点，然后卷的时候呢，多卷几个圈，再蒸熟后，切开后要好看的多了

gly0312 2011-6-3 17:43

卖相确实是很家常，不过就因为这感觉，才有妈妈的味道，学习了。

misshxq 2011-6-4 01:57

这个做法个人觉得原材料附着度不够,吃起来会比较松散,猪肉和蛋比较难融合在一起,不过依然谢谢分享.
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