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鲍你年年有鱼

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《鲍你年年有鱼》DM0F(p9`

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"过年吃佐甘多大鱼大肉，清清地食番碗粥，清清肠胃先。。。"
iN1Lp;n;| 虽然是吃粥，但是还是要延续新年吃得FB的精神。。。继续FB下去!!!#z^3~!A&CX#a+S0I%sC$D
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-_8{%X7MO/GI] Yp!~ [attach]152279[/attach]
([Xls/@(L
KX6xF'K ~&\ 材料 : 车轮牌鲍鱼一罐(粒半)，大米，肉碎(猪肉＋虾)，枸杞子，香菜
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做法 :
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1。猪腩肉剁碎后，加入虾肉剁几下，然后用刀背剁之，充分剁均匀后，加麻油，酱油，料酒，胡椒粉，糖，盐调味。
t7~XTb{\u/| 2。煮猪虾肉碎粥，快好时倒入鲍鱼汁搅拌，煮沸。
M3`v-Eh]&xw~ 3。沸时加入枸杞子，鲍鱼切片或切角加入粥内，一匙料酒，搅拌均匀后，加盖焖约5分钟。8Yp$Gtr$U
4。上桌时把香菜加入。
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唔。。。好香呀。。。 ;^J(C+iV

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6p~ k$q6HA2j'x 香菜和鲍鱼混和起来的味道真是perfect！！！ :tH N
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]9T3Y5a8f6`V1v 祝大家
pv:L~!vE-p:p 年年有鱼，大吉大利！！^^d
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[[i] 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-27 07:16 PM 编辑 [/i]]