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vip1910 2011-6-15 13:26

茄子考起来很香，不知道要不要锡纸包住才烤呢？我经常烤糊烤焦。

peter2684 2011-6-15 13:28

感谢楼主分享很美味的样子

db888 2011-6-15 15:20

看着流口水，下筷子夹茄子还是夹肉，还是拿起来当汉堡直接吃，哈哈。

zhangrongg 2011-6-15 15:38

要是有烤箱的话,这菜做起来也不复杂.有机会按楼主的方法做一下这个菜.谢谢!

qy-l 2011-6-15 15:40

吃过肉酱吃过茄子就是没吃过肉酱炒茄子呵呵

qy-l 2011-6-15 15:42

对了，这个菜要是配着俺们山东的大煎饼应该很好吃回头试验下

ddttff 2011-6-15 21:43

虽然介绍的挺简单的，并不适合新手一点点的复制，比如说用量和时间火候上等等的细节问题！不过结果确实很诱人，上面点缀的颜色也很漂亮！

dalang10000 2011-6-16 00:14

恩，这个菜比较有创意啊，这个跟炸茄盒有点像，不过比那个要简单一点！

九天龙腾1 2011-6-16 10:35

不知道好不好吃，我回家一定试一试，茄子多吃对心脏好，用微波炉还不破坏茄子本身的维生素，做出来一定很好吃。

wangyougu3 2011-6-16 10:39

感觉看上去像饭店的大餐，做的色香味俱全，而且还有造型，很不错！

慈溪众鑫 2011-6-17 21:46

一直不会烤茄子，这种方法看来很好，学了一招

wenwei3637 2011-6-18 11:48

茄子没有怎么做个。看了这烤茄子做起来还是有些麻烦，不过一定很好吃的，自己有时间做一下尝看。

mishrill 2011-6-19 16:37

不用烤箱用光波炉能不能做呢1wA9NlL:{
一般家庭都没有烤箱吧

ssxxbb 2011-6-19 16:46

应该很好吃的，吃饭时很下饭，好想试试好不好吃

sesekai 2011-6-19 23:57

第一次看见茄子这么做的，很有意思，看上去很不错，颜色很好看

lingpq415 2011-6-20 00:01

做法很像我们这边烧烤摊的烤茄子... 但在家这么做就很少了。这方法不错

gwng 2011-6-20 00:14

学着了一次，自己尝一下,很好吃，值得推广。

qqjianke 2011-6-20 04:28

看着都流口水了。和街边烧烤不是一个档次嘛。
可惜家里没有烤箱也没打算入手。不然真得一试啊。

18843855 2011-6-20 06:37

这种做法，应该不叫做烤。n1?:a*D!v-v?*ZI
确切的说，应该算作是焗了。
吃过比较类似的，盘龙茄子，和这个做法差不多。

sunny_ad 2011-6-20 10:06

茄子不太好做，原来还可以烤着吃，回家试试。

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