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萝卜烧河虾

[b][size=5][align=center][b][color=red]萝卜烧河虾[/color][/b][/align][align=center][img]http://www.myfilestash.com/userfiles/dyf1980/20070301104035189.jpg[/img][/align]原料: 河虾150克、萝卜干100克、红椒10克、葱10克、姜5克
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a,t/?H 调味料： 盐、料酒糖、生抽、鱼露、鸡粉、高汤
+o9Y oUQ,z'b 做法： 1、河虾洗干净剪去虾枪和虾腿，红椒切碎，葱姜切末； .L/t'Q@tp%o;X{
                              [img=247,183]http://www.myfilestash.com/userfiles/dyf1980/1.jpg[/img]t5l y$H"j"|S
2、锅内放油烧热，加入河虾滑炒一下盛出，锅留底油烧五成热，煸香葱姜末和红椒；
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[img=201,219]http://www.myfilestash.com/userfiles/dyf1980/3.jpg[/img]                   [img=201,184]http://www.myfilestash.com/userfiles/dyf1980/2.jpg[/img]
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3、加入虾和萝卜干翻炒，放入少许的盐糖，加料酒生抽鱼露，高汤炖煮5分钟，出锅时加入鸡粉。s$U4{)V3el-d
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[img=198,180]http://www.myfilestash.com/userfiles/dyf1980/4.jpg[/img]
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[[i] 本帖最后由 dyf1980 于 2007-3-6 07:30 PM 编辑 [/i]]