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藕夹

主料：肉馅、藕0lV5mk'RX1B]
辅料：面粉、鸡蛋8Y/H'k-_'@}N
调料：鸡精，盐，葱，生姜老抽，十三香h7A:mh5p'{
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[b]开工[/b]
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0tvYR,YgO!k_$z(j [b]1，准备肉馅[/b]Pjjc$~k+{:K
肉馅里放少许盐，鸡精，葱，生姜，鸡蛋十三香，老抽。充分搅拌 N*yq/w+yG q3v

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[b]2，调和面粉[/b]
,?&L YI] 面粉里加适量水，再加入少许盐，鸡精，打一个鸡蛋进去，偶搅搅搅直到均匀。
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3，[b]藕切片塞肉
QD3~~6],O6`'US*d-] [/b]藕切片后塞好肉馅－－－细活，各位要有耐心
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lg\Y ki 4，将藕夹粘好面糊
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} U,~ 平底锅到油烧热，放入藕夹（这时要小火，不然要糊的）@6m6[0O9zh"N6X`
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[b]5，藕夹好啦！[/b]
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s'NM6O7s bf 最后藕夹成型不好，我觉得是藕切的太薄，并且挂糊不均匀，当然炸得火候也是重要的，总之做好茄夹不易。

看着都流口水了 明天自己试试

想来一定不错,可看你做的就不怎么样了,可能是我眼高手低吧