李渊 2007-3-8 00:15
自制双色布甸
所需材料：
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鸡蛋：2个zA }1NJ:K C)jY+H7E u
白糖：40克
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牛奶：250ML（也就是一小盒）7fc H+N#G j X
布甸粉：50克 KB Om,r l
可可粉：15克
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模具：四个（也可利用家里的小杯子充当模具）
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步骤一：
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牛奶原味：一只鸡蛋打碎搅拌，依次加入20克白糖，125ML牛奶充分搅拌。
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巧克力味：另一只鸡蛋打碎搅拌，加糖后加入可可粉，再拌入牛奶
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步骤二：混合液倒入锅中小火慢煮，边煮边搅拌，在五成热时加入25克布甸粉，开始有绵绸的感觉时马上关火，趁热倒入模具中。
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步骤三：另一份混合液完成时，也趁热注入模具中，稍凉后放入冰箱冷冻，凝固时即可食用。2T gc|/gh!D*w([-RW?
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