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水煮海鲜[17P]

一直想着做个水煮海鲜，今天一早俺家外挂就买了材料。开做！ 8u.pI}?a7x{hx

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豆芽。本来应该买黄豆芽，可是因为黄豆芽质量不好就没买。 9wzd7khN`8m Py
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虾仁 U$e.{!k(s+Fz8DnC4J2{
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l|8|e(X`^ 鱿鱼切圈。为了省事，哈哈 s#q3Q(k} D'dme6q(d

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黄喉切块。 _3P \ v9Y!U#TiQ
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蟮鱼切段。
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s.d9R|([n!jl"r 调料：葱、姜、蒜、红干辣椒。（有的忘拍了，一个人忙不过来哈） 7S"Vkftd RQ
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水煮鱼调料
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*[,T6Z-K Q_'I6nm 开火上锅放油，油热后放入调料，炒一下放入水煮鱼调料炒一下。 hGU4y3l\

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然后倒入开水，水开后依次放入黄喉、虾仁、蟮鱼、鱿鱼。 :S/[B6o8Z

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豆芽焯水摆入盆中。
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(E)ZEJKE:B O 材料煮熟后摆在豆芽上。 @!j-D @v
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汤再开一下缓缓倒入盆中，再放辣椒面和自制的花椒面。我和外挂吃都要加这两样。
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];E3Co }1XE 用热油泼一下，哈，成喽！
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造型米饭

看着就有食欲，做法简单但是好吃。看到最后的手，估计楼主是MM，贤惠啊

到第一次看到这样做海鲜的。很奇特，不知道味道怎么样啊

我喜欢你的米饭的造型好卡通啊菜色也不错我喜欢虾

美

海鲜的做法，学了，僦米饭肯定美死了。:tv

用水煮鱼的料，是不是就没有特色了？还是感觉自己动手比较好

那鱼需不需要处理一下，会不会太腥了。

用水煮鱼或者是火锅底料来做一锅大杂烩还是很好吃的，但是通常只适合单身汉，家里吃这个就太奇怪了。

呵呵，最后的那个造型米饭挺好看的，水煮我还是喜欢自己配料，外面卖的调料添加剂太多了，

水煮吖，辣死了，我喜欢，哈哈哈！
Mg$ZO^,cm;n 不过不太喜欢吃海鲜，可能吃太多了吧。

看似比较简单的混合水煮，不知道实际味道怎么样？

海鲜一定要清水煮或者蒸，保持它原来的鲜味，调料太多反尔影响它的口感。

这个饭的造型挺可爱的 还有这个菜应该有我们四川的特色了

楼主的汤看上去...嘿嘿，卖相实在是太差了。不过能好吃就行。
KOGo [&@/Q;S 最主要是容易上手做，太容易了，一锅水，半包水煮鱼调料，一大堆食材扔进去就ok了。

水煮鱼的料在超市里都有得买，但是做成这样一锅大杂锅的还真的不多见，至少我这里没有，呵，有机会也试试。

好简单的做法，看起来也很不错，很适合懒人来吃

看起来没什么技术含量哦
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}f+u*M&d%M 还是自己配好点

看图片还蛮有食欲的，不知道做出来味道如何了

大热天，吃这个火太大了，只能偶尔吃一两次。

海鲜还是原汁原味比较鲜吧，这样吃起来味道都被夺了啊，虽然看着很香！