caocaoli 2007-3-12 18:15
银耳南瓜粥
配 料: 南瓜,银耳,大米 t"|&yr.LuR6I
操 作: 南瓜去皮去瓤,切块
$bn;Mz9d;A
K5nL
K6YL
银耳,水发好,洗净
^i:F!J/HK
大米先入锅煮,差不多的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅ys}%fw"T2P
营养价值: 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低,影响儿童长个儿 +zy \#O$Ix\}0g-w6N
南瓜 - 南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用7Q#{/\a Y0v6N,m
银耳 - 银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高,每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克