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查看完整版本: 贵州酸汤鱼火锅,红红火火~

hanwj 2007-3-12 18:53

贵州酸汤鱼火锅,红红火火~

昨天晚上在家做的酸汤鱼火锅,酸汤是同事从贵阳带的,鱼是鲶鱼,先来张刚把鱼放入锅中的给大家看看
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[img]http://www.cambrian.org.cn/caicai/fd8.jpg[/img]
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7zD8uV4R X&K ll6i%B? 不知道只是做涮锅的话算不算一份真的菜谱哦,看看有没有你喜欢吃的配菜j+H%x3CjB
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[img]http://www.cambrian.org.cn/caicai/fd5.jpg[/img]
NU{gro(^ 羊肉、午餐肉、土豆
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接着来,莜麦菜、金针菇、藕片
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金针菇我的最爱、藕片!e'c"s!l%_[8Y%u#^
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豆皮、冻豆腐、宽粉条(媳妇爱吃)
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吃酸汤鱼的小料是这样滴~里面有白豆腐乳、香葱。。。等酸汤烧开了,加汤到小料里调匀就可以了。
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加上汤就变成这样
F)c/h1\h#~
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最后,各位观众!t$}-e r#V)R/[1@RG'T
全景!!!K!|-~{M@ K
看看,可惜这次忘记买豆芽做锅底了,不过还是很好吃的
&e^.d?0Fq }/C [img]http://www.cambrian.org.cn/caicai/fd9.jpg[/img]

hanwj 2007-3-12 22:13

谢谢btta兄的评分,的确是原创的,这得归功于我那爱东拍西拍的媳妇儿,其实不完全算菜谱来的,充其量算一个用餐纪念,呵呵。
s1s&vr [s*? H$}+W !C1k[*tS-w9t9U,P
各位喜欢我以后可以多发。X#IfD|fD+c
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我还有几个拿手菜,改天送上绝对简单美味的烤翅做法,堪比必胜客 :)。

redking9 2007-3-12 22:45

口水阿。。。想叫几个人去吃夜排档了

caocaoli 2007-3-13 05:29

我刚从贵洲回来,吃了半个月,有点腻了.:)
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