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肉酱饭

[font=Courier New][b]原料：[/b]番茄，牛肉馅
BU&bboR[/T [b]配料：[/b]洋葱，蒜，番茄酱，酱油，盐，糖
y.\@;j5|$n [b]有了更好的材料：[/b]香草，奶酪粉[/font]-N&Sj S-YF6R'_
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VKq_0] 1，炒香洋葱碎。(S'q [6P-L\O~0_f
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcd][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcd[/img][/url]
5f,gf*U5DH'g 2，放入牛肉馅翻炒。
W*h4c(Y3oq [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qce][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qce[/img][/url]i&QN?1z9JVV
3，倒入少许料酒。6?gS3B6~Y0u H
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcf][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcf[/img][/url]2V b)L4f3z S0G};Y!uZ
4，倒少许酱油。I4mE4C4G#h;qlo
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcg][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcg[/img][/url]
j;M!C { A 5，牛肉馅炒得断生后盛出备用。;Y1@"g3az9k*c
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qch][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qch[/img][/url]`w_US0oSX
6，锅里放少许油，炒香蒜粒。
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Dx `N tA 7，倒入洋葱翻炒。
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s 8，放入西红柿块翻炒。
7C.z9JLT'[:Z#C [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qck][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qck[/img][/url]
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O 9，待西红柿被炒成粘稠酱状后，放入事先炒好的牛肉馅。
`;a TX1P h&{)F [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcl][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcl[/img][/url]
Zt z4Z%x)O EW 10，倒入番茄酱增加粘稠度和让味道更浓郁，同时根据口味调入盐和糖，以及少许酱油。/c*]:w.q,xE-Y
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcm][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcm[/img][/url]
2Ly(ORR:JXb\?#fa 11，如果有香草随后加入香草会更好。Ux*U7cV3pn
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcn][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcn[/img][/url]
^+_'te4e/`$HZ2T 12，把肉酱浇到热米饭上，吃的时候撒上奶酪粉的味道会更加迷人。
-~5L
Xr*t:k*_8`
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[[i] 本帖最后由 jywxy 于 2007-3-14 12:07 PM 编辑 [/i]]

在私房菜馆学到几种炒饭做法，个个独具风味，这个肉酱饭也试做了一下，大家反应还不错。送楼主红心。

我先试试看行不行
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O7N0Q LhV
Z 再改进一下卖相`