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oakly 2007-3-17 09:24

帝王蟹

帝王蟹（KING CRAB）又稱北極雪蟹，生長在200-300公尺寒冷的深海中，體重可達5-10磅，蟹腳長達2英尺。為了保留帝王蟹肉質的鮮甜，大多以清蒸或水煮的方式烹調，紮實又細膩的肉質，令人回味無窮，確實值得所有饕客不遠千里而來。

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[[i] 本帖最后由 oakly 于 2007-3-17 10:26 AM 编辑 [/i]]

taiyangx 2007-3-18 13:19

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caocaoli 2007-3-18 21:39

我上次吃是自己做的,在大钟寺买的,去女朋友家,她家吃的倍高兴,可现在我们分手了.:mad:

oakly 2007-3-18 23:21

俄罗斯速冻的60一斤,阿拉斯加的200.活的没见过即使有也不敢吃弄到北京还是活的只不定打了什么东西!:s_6: 让兄弟想起伤心事了抱歉.

liping05 2007-3-21 06:15

这个帝王蟹只有清蒸着吃.

goodzhxc 2007-4-8 20:26

像我这种不知道吃螃蟹的人都蝉了

jun585 2007-4-9 16:16

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hanghang 2007-4-11 13:40

还是金黄金黄的那只看起来有食欲。

坊坊坊 2007-4-12 11:24

头一次见到这种螃蟹，个头真大

deadspea 2007-4-14 03:04

回复 #1 oakly 的帖子

不知道南方有没有地方买

macson 2007-4-14 18:31

这个在广州的南岗海鲜城吃过，就是太费劲了哦

123sss 2007-4-15 11:48

这种蟹子还是第一次看见,楼主的吃了的可是有口福啊！

althon 2007-4-15 12:01

种类繁多.看这就很有食欲啊.能品尝就更HIGH了

希腊 2007-4-15 18:50

海鲜我还是喜欢吃小小的那种^_^,太大了看起来不太习惯，尤其身上有刺刺的时候，不过分解下我就不介意了，呵呵:)

qiu_craz 2007-4-16 12:46

:lol: ，看起来让人好有食欲，就是TMD太贵啊

xiao_dia 2007-4-16 14:01

哇，实在是太好了。不过还没享受过，郁闷哦。。。

落叶归根 2007-4-21 19:48

帝王蟹我在纪录片里看过，老美的渔民打蟹。必须用自己的经验去寻找蟹的位置他们把打到小蟹和母蟹放掉，留下大的公蟹。我觉得人家有意识，好明年再打，不像我们有些渔民用绝户网不计后果的乱打。

bibi44 2007-11-11 13:22

好大好红的蟹子，确实有王者之气，肉质鲜美，那就绝了。

石头滚滚 2007-11-11 14:16

兄弟对螃蟹不感兴趣，原因是吃起来麻烦！但味道的确不错！或许有机会会试一下帝王蟹吧！

tmantman 2007-11-14 23:36

it is so big . but it taste well. i like to eat its leg

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