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kingwangtao 2012-1-2 22:38

颜色不错，看了想吃,不知道我什么时候能学到这道菜

717412103 2012-1-2 23:32

试着做过，可是老是感觉，做成浆糊了呢

khmly 2012-1-6 12:49

要说焖面就属我们内蒙了，我们这里做焖面特别正宗，走在街上焖面为主的饭馆有很多，而且也有上档次的大饭店呢，主营内蒙焖面，烩菜，细细数来做法也有100多种，那是相当好吃啊，有机会喜欢的朋友可以来试试，内蒙不仅只有羊肉哦

赶海的熊 2012-1-6 13:31

面食，我的最爱！图文并茂，一定要自己试一下，谢啦！

四项原则 2012-1-6 14:34

这个跟炒面差不多吧，不过前面的肉丝看起来不错

06279 2012-1-6 15:10

饿。看上去就好吃的样子啊。我只会下面条和做蛋炒饭。唉。

cphy 2012-1-6 15:54

做的不错而且做法也简单就是看的好像油有些多油少些就好了！

joypark119 2012-1-16 00:11

比炒面更好吃啊，放了豆荚和香菇，还有那么多的肉，不错哈，看着就很美味

worinima921 2012-1-19 23:29

看起来很好吃啊，就是做一碗这面，肯定很贵了。

garychi 2012-1-20 11:35

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zhengchuang.200 2012-1-20 15:24

楼主有心了，这么详细而且配这么清晰的图片，看起来味道好香的呢

chaos000 2012-1-20 22:01

有个小技巧，焖的时候在面条和扁豆之间垫上几根筷子隔开，面不容易粘在一起

nicyguy 2012-1-20 22:19

焖面只在内蒙古吃过几次，加上土豆，那叫一个醇香:excellence

xulei790308 2012-1-21 23:24

焖面还真的没做过，不知道这么宜一弄会不会糊锅啊，应该还是有窍门的吧

xxyy1 2012-1-23 13:06

吃面浇头很重要，但是面本身最重要的，我看图片里面的面不像是切面啊，有点像是机器做的南方叫水面的面条，碱面味有点大的

bikaqiu815 2012-1-24 02:10

这个面呀，我在玩游戏的时候总听人提起，但没实际操作过，看着还行，不算难，最后收汤的时候还要留一些吗

123456987 2012-1-24 06:45

这个面呀，我在玩游戏的时候总听人提起，但没实际操作过，看着还行，不算难，最后收汤的时候还要留一些吗

123456987 2012-1-24 06:46

味道应该比较重，要是能够保留面条的长度，又能够炒均匀就好了。

sunnygirl27 2012-1-25 11:38

色泽看起来很好，让人食欲大增。肉丝的火候要好好掌握才好吃，炒面也是一种手艺。

illilian 2012-1-25 13:15

样子看上去很像炒面，味道应该不错，有机会实践一下。

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