查看完整版本: 葱香肥牛肉

葱香肥牛肉

[img]http://www.souping.com/uploadsouping/food_02/drink9_com/_60_2006818175827.JPG[/img]
}_cG}IM   /?8? Jo&h7~
u
【菜系】
|?Cyb%FQv,S 清真菜 Uw$tLO"DC[ hf
【原料】 c]!i"H
_
  肥牛 盐、鸡精、酱油、胡椒粉、红酒、香油 口蘑、胡萝卜、洋葱、姜、熟芝麻  (s AvX9c-mV
【做法】
*u] O0EUBE5^   盐、鸡精、酱油、胡椒粉、红酒、香油 1、将肥牛放入器皿中，加入酱油、红酒、香油拌匀腌制10分钟备用； 2、将口蘑、胡萝卜、洋葱、姜分别切成片，坐锅点火倒入适量水，待水烧开后，放入姜片、口蘑、胡萝卜、洋葱，加入红酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉调味，煮片刻至熟后捞出放入盘中； 3、锅中留原汤，将腌制好的肥牛放入锅中迅速烫熟捞出放在蔬菜上，淋少许香油，撒熟芝麻即可。  5G^%Bt&{J%Q
【特色】
4n h1uyu&D`"m9| 荤素搭配，营养合理。

口蘑是什么啊?没见过!

颜色很逊啊，让看了都没有食欲了。