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查看完整版本: 芒果布丁

qxw1219 2007-4-2 13:22

芒果布丁

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[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070402/01/3037847120070402015114224_001.jpg[/img]'d2czoez(bK T!t
做法其实很简单,我用了很多芒果,(肉芒,很甜d,光是啃核,都啃d我很开心呢~~)味道非常香非常香,真的是原汁原味,减少了糖的份量,吃起来不会甜的腻口~~推荐~~
h8l"?q5}4~s 材料:(约中等芒果5个)
~TFO[Ap*F [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070402/01/3037847120070402015114224_002.jpg[/img]
Q E.[;lw u 做法:KJ*x | }$Q]-\%t9|
1)鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉(有些方子上会写着过筛,但是我觉得不必要,过筛之后虽然口感更加顺滑,但是过滤掉的纤维也很可惜,再说有它也是不影响口感d,所以我希望尽可能的保留原汁原味~~)x8bx$I:vC'H4|/a
2)牛奶和糖用小锅煮至糖融化,不用开~鱼胶粉可以加60ml的水调开,然后等牛奶温度降低之后拌在一起~~e#YV-B0TDc;cbTw
3)把芒果蓉和牛奶拌匀在一起~~
WpbrOz j A 4)倒入准备好的容器内,入冰箱冷藏3个小时以上即可~(AI"F"X)aR7^
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070402/01/3037847120070402015114224_003.jpg[/img]#vO._7ro,T&j(ED
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b-dY%{f[ X!G:T }:y 现在是芒果d季节,你怎么能不试试这个美味d芒果布丁呢~~
C{$o~ lp9S4Db'm 来,开吃啦~~~i [.ED4Z
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Gj&NI7g;K:RM 恩。。好好味。。再吃一口~~
A5@t/|nTc_pZp [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070402/01/3037847120070402015114224_006.jpg[/img]

cupide 2007-4-2 16:42

不错不错
Z/x.~w.\,jJ 只是鱼胶粉好象没见过哦
Y.LK+M.p!L uj%v 超市有得卖???

sdadsl 2007-4-3 00:30

[pp=chitu] 提醒你注意 你已经在多个帖子里出现毫无意义的支持了   [/pp]
*X'u/C&f W9V&V k:iA~
X1{ I]6SZ?/e6c*u 我噶志爱啊..支持LG@"Z3q@(k"o7QgH({w

3cD0u#id%iD [[i] 本帖最后由 chitu 于 2007-4-3 02:33 AM 编辑 [/i]]
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