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查看完整版本: 肉夹馍的做法

管理员操你妈 2012-7-12 08:08

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hyd555 2012-7-12 08:38

平生还没食过肉夹馍呢，不知是什么味道，真想试试

woleigecao110 2012-7-12 10:44

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czzhengshide 2012-7-12 11:24

学习了，那个馍的面粉应该是有讲究的吧，还有蒸的时间也有要求的，夹得馅问题应该不大的。

阳太升起 2012-7-12 12:44

好吧，我承认我又流口水了，有机会一定要去陕西尝尝正宗的肉夹馍。

soryuhiryu 2012-7-12 13:25

学习一下吧
肉夹馍的馍是不是应该烤得干一些呢?

wojiaogonghao 2012-7-12 16:16

好吧，我承认每次嘴馋的时候就都是到小吃街买，一个六七块钱

damafang 2012-7-13 11:59

想起那些肉汁就流口水了，我吃过牛肉，驴肉的，但是没见过有五花肉的，不过我看到很多人是喜欢泡汤喝

lwdlzy 2012-7-13 12:28

看的都饿了，西安非常出名的小吃，物美价廉，很实惠

璀璨天堂 2012-7-13 12:29

好可惜 南方这边吃不到啊 应该向全国范围内推广 这么诱人

80313 2012-7-13 14:19

怎么和我们这的不一样啊，肉还是卤的好吃，有点饿了

dtzsb2 2012-7-13 18:02

感觉做法不太合常规。常规的夹肉膜都是大块炖肉。

qch2613308 2012-7-13 19:23

过来瞄瞄     有机会什么都去吃吃看    试试

levis83 2012-7-13 22:37

要我说最简单的肉夹馍就是用馒头夹红烧肉！！

sucunjiam 2012-7-14 00:57

怀念味道啊，在堕落街经常吃，味道很棒，小时候再西安也爱这口哦， 里面的肉蛮香的

vicki0421 2012-7-14 02:41

也不知道到底怎么做这个才是正宗的，大成盛记的感觉好干。。。小摊的又怕不卫生，有机会按楼主的自己做做看

teddyz609 2012-7-14 10:36

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vegetableqi 2012-7-19 20:51

我吃过臊子面的肉夹馍 好吃 不知道跟它比那个好吃 ，看着步奏挺简单的 不知道做出来咋样呀

uanuary123 2012-7-21 00:20

可以称为中国式的汉堡，比啥肯德基的垃圾食品有营养又有嚼头！

亻至刂 2012-7-21 00:33

以前在街边吃过。感觉淡淡的。没什么味道。一点特色都没有。不知道是不是小贩做的不正宗。
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