查看完整版本: 蒜泥白肉卷[10P]

z490088744 2012-8-16 23:55

好吃啊。。。看着就流口水了我家这边还有别的做法卤熟了之后凉拌

fkingday 2012-8-17 02:45

吃起来很香，但是这个菜在家里自己做很麻烦

zlqq2924 2012-8-17 06:39

在川菜的菜谱里看到过，做起来很容易，试做一个。

hnga0804 2012-8-17 07:34

黄瓜和肉还能这么搅拌么？下次自己做一点吃吃看

siamen1983 2012-8-17 09:26

白肉很喜欢吃，那个蘸酱最让我心动啦，完全浸一浸肯定很好吃

clser33 2012-8-17 09:35

这个菜主要就是酱汁和刀功，要把肉切的这么薄真的不容易

北京老客 2012-8-17 09:44

这个菜非常可口，特别适合当下酒菜，我最喜欢了。

老土第一 2012-8-17 10:44

看着都口水直流啊！但是有点怕怕啊！我体重已经有0.1T了！！！

heiheiheiheizhe 2012-8-17 14:47

这个是最爱，香，可以将卷的东西用酱料拌一下。

lose389 2012-8-17 16:47

看到这个菜式
只能说楼主的刀功太好了
没得比啊

yfb1982513 2012-8-17 18:41

不知道这样会不会很油腻，试一下先，多谢楼主发帖！

xmm1975 2012-8-17 20:00

这菜不错,关键是佐料的味道,还有这味道要进肉里

铁蛋儿com 2012-8-17 20:18

高水平的----民间的，民族的，实惠的，咱家的

楼主确实是高水平，现在时下哟很多人对猪肉有恐惧症，说什么胆固醇高啊，脂肪大啊，有激素啊，实际真的有些杞人忧天的感觉，再说真正比起来，猪肉是比之牛肉或是羊肉很香的肉类，这么做法实惠简单，老百姓简单易学，真是珍惜这个吃法，感谢！！

luorowe 2012-8-17 20:19

让我想起了京酱肉丝，再加点面皮和甜面酱就更像了

zxy123456 2012-8-17 21:50

这个是不是川菜啊，味道很不错，一流的:excellence

scjycxc 2012-8-17 22:14

你这个做法不错，回去试试，去外面吃饭这个菜我几乎每次都点

louisveding 2012-8-17 22:18

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一修人 2012-8-18 01:13

煮过的五花肉冻一下再来切，切成透明大薄片，多放红油和蒜泥卷上，这样更好吃。

CCCSOS 2012-8-18 07:20

蒜泥白肉是本人超喜欢的一道菜，选取靓猪肉的重要部位，只用开水煮，最后再淋上蒜泥，味道一流！不过没吃过楼主额度这种做法

a414498312 2012-8-18 13:43

个人不喜欢大蒜，不过这做得还行，起码外观上比较饱满

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