qxw1219 2007-4-10 10:29
香芋南瓜烩虾仁
香芋南瓜烩虾仁 |Dxg:C?b&t8W
:R
_jap6oq
qf
材料:小南瓜一个,虾半斤,芋头一个
"lUq&AeuLq,c
做法:UUi^r
1、南瓜小心切去上盖,去掉瓜囊,挖一些瓜肉出来,剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。qPj+L}d$i#p.}/X
2、芋头去皮切丁
1?;@7S$N5[k
3、虾稍微烫熟一下,剥壳待用
O@9h-Ed1?6f-A
4、锅内放少量油,把芋头丁炒一下,加3杯水烧开,等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身,然后放虾仁,
x|&D3LG;Ph
煮滚就可以了,不然虾会太老,加盐调味,最后起锅前加点生粉水打个芡,使汤汁浓稠一些,如果不喜欢可以不加的,把成品装进南瓜里就可以啦!
C_0yVC
这个菜调味料只放盐就可以了,特点是非常香糯,鲜甜!)fRhLRr
I7v+_.VT7^L ~
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070409/291924720070409094429050.jpg[/img]
4a/D%b'fN4E/{ wi'{}
香芋南瓜烩虾仁5w&S1S
s }6v
~ m3DT1c8w2`'I
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070409/291924720070409094525073.jpg[/img]
QLs/b ]2Q~[5t(y0P
材料 5d2QT.f;sY
BD!o4h&Knf
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070409/291924720070409094615014.jpg[/img]
.L}C.]Bx;L
Y
材料粗加工后 Y&ud+Ng;Kf[:XD
x7S$n4YL0ln7?'N;D$mwt
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070409/291924720070409094652063.jpg[/img]sNfN7yq
微波炉叮熟南瓜盅
-YB(R/{7s1l2@
V?o?8M+m!T
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070409/291924720070409094708025.jpg[/img]
V2gb&S5z
y
制作过程
(Oj3un"j` n:v
*]Y^1V)n:p
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070409/291924720070409094744050.jpg[/img]
b)|;YhIx,F.x.]N4b
成品 pY*f1sy1Kp `z;U
af}+uT%}ja
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070409/291924720070409094759089.jpg[/img]~%k
]"\3F/q
H
k
tCCE6lU
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070409/291924720070409094810037.jpg[/img]#N;{H-p!]X"I;i
n [2C*[O6n/mn8}
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070409/291924720070409094845070.jpg[/img]
/Q/@f-Pb
虾仁很新鲜