591101ls 2012-9-19 07:56
番茄糖葫芦[5P]
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烹制方法
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材料：白砂糖（100g）、麦芽糖（20g）、清水（40ml）x)`8`*uL&C?0v
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1 小番茄清洗干净后，沥干水分，用竹签串成一串。
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2 将白砂糖和麦芽糖放入锅中，加入40ml清水用小火熬制，待糖浆泛起白色泡沫时，再继续熬2分钟，即成糖浆。
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3 用筷子将串好的番茄夹起，放入锅中均匀地裹一层糖浆。
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4 在碟底抹上一层油，将葫芦串置于平盘里放凉，使糖浆凝固成糖衣即可。
newhide 2012-10-27 20:49
不过这种小番茄是转基因食品哦。
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和小孩一起做，这个想法不错。
W1403690988 2012-10-28 00:07
看起来不错到时候自己操作下看看味道怎么样
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