123sss 2007-4-13 10:18
黑胡椒牛排
[img]http://menu.3eat.net//upimg/litimg/070118/092A629533.jpg[/img]
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材料：4q7`8Pa/Q.ah&g
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两公分厚腓力牛排2片、绿色西兰花5小朵、土豆1个(切块)、奶油一小条 ]!su4r wA
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调味料：黑胡椒牛排酱
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作法：
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1.绿色西兰花川烫、土豆块炸熟排盘备用。(Mr;V0K b b:S
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2.用煎炸锅融化奶油，放入腓力牛排以中火煎3分钟，翻面再煎2分钟，取出淋上酱料即可。
tiger456 2007-4-21 17:53
我笨Fr LE5V'Z y6L
从来没有成功过l T vi'}:Z&^,t
牛肉总是老的很
ddddddd1 2007-7-22 20:42
黄油和奶油还是有很大差别的吧，而且调味酱也是一大关键啊，楼主怎么就那么简单一笔带过了？
sei 2007-7-23 05:43
回复 #2 tiger456 的帖子
牛肉要浆下才不老，不过用碱类弄后，不能经常这样吃，容易伤害胃。
zhdon 2008-2-24 11:30
非要用黄油吗/请问黄油在什么地方有买/我用植物油可以吗
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