591101ls 2012-10-11 10:36
金沙南瓜[6P]
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烹制方法
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材料：老南瓜（1斤）、咸蛋黄（2个）、蒜蓉（适量）
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调料：刀嘜纯正芥花籽油（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）
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1 南瓜去皮，洗净切成长6厘米、宽1厘米、厚1厘米的条；放蛋清、淀粉拌匀。
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2 咸蛋黄用勺子压碎成蓉。
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3 锅内放入植物油，七成热时下南瓜条炸，炸成金黄色捞出，控油。
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4 锅内留油5克，五成热时放入蒜头炒香，倒入南瓜条。加些许水以及生抽，让南瓜条焖煮10分钟左右。
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5 南瓜收汁时，倒入咸蛋黄，翻炒均匀即可上锅。
djdjdj333 2012-10-11 11:23
金沙南瓜看图片就觉得很不错，希望照此方法做出来好吃
2006032020 2012-11-13 21:37
很普通的做法的一样菜，但是我觉得会很有家庭的美味感，口水有在流呢
zq255076 2012-11-14 01:05
图中少妇身材不错，不过黄色的南瓜配黄色的蛋黄，不好看！
shangnanshang 2012-11-16 11:13
感觉色形味样样俱全，呵呵！看起来就有食欲！支持！
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