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方便面的N种做法，看的流口水噢！

引导语：亲爱的你是否喜欢窝在家里不出门？大家是否跟我一样，到了饿的时候往往不知道为吃什么而烦恼？看着那单调的方便面我们无从下口，还有那些常常为工作繁忙，为学习紧张没时间的人每天的饮食而担忧，而常常我们首选的方便面要做到既美味又有营养，更不说美观，相信大家没几个人能做到，那么，一个小小的方便面怎样做出丰盛的大餐，下面跟着我一起去学习吧，让宅男宅女的生活不必为吃的而担忧！
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    方便馄饨面]nh'\/l

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    用料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。/x
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    做法：
G4HnI{0j8|1}0U hg     1、开水加盐，焯熟青菜备用； 6R2{x-r
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    2、先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。
K d8QmR$q+nUb 我用的是统一的老坛酸菜面，味道不错：酸菜的鲜，合着微辣的香~大家可以试试。这个做法，虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美，但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意，吃起来更叫人满足……
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K5Bqw,Y)LG\T,E X+KK     香辣什锦炒方便面 wZ#QJ:[MZ

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[     材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根
.H k B-b.y*|     调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量 U,C2\0gS]
    做法： (KxIGH g*k@Nhz
    1、洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；
wC,e4?I,e$Lv     2、小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；
~m;UT)A     3、连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用； 3DN+W.IT%l
    4、锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；
b)i,?zPP     5、倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。 )o3|
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    啰嗦：
j^;@-BZ     1、煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。
8YDU'}4DO@$_mS{^     2、面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。
"v.]~N;L"[     一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了
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r5rY5]&k@     方便炸酱面 ~N3s:Ue7|'K

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    用料：方便面、青豆、酱料
~FW6vk4@;v;j%~     做法： 4b+N;o)a5o!O~A2o t
    1、面饼用水泡开
d0@Btl%?.y9J$~Z     2、加入青豆和酱拌匀即可，简单吧
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M2Vzj7E5K$B!H     泡面锅
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    材 料:泡菜300g，泡面1包，罐头火腿1罐，热狗2根，香菇200g，洋葱1颗，豆腐1块，火锅料适量 \9kzm+fE?}
    调味料:高汤1200c.c.，日本昆布粉1大匙 P#ME e+g(B6J,t
    做 法:
+wd#Ws'YD0w&Cj     1、泡菜切短，罐头火腿、热狗切片，香菇对切，洋葱切片，豆腐切块。 0\'Ah8F]g7^
    2、锅内高汤煮开，加入所有食材起煮5分钟，再用日本昆布粉调味既可。
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    披萨酱焗方便面 }o&_NN{

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W.bv-`ciV ^     原料：方便面一包
!f"pDuq rM.[     调料：黄瓜半根，火腿半根，自制披萨酱三大勺，马苏里拉芝士40克，洋葱、橄榄油各少许
B;^&Yo@A     做法： 3k"z7gi3b
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    1、锅内水烧开，放入方便面饼； mY
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    2、将方便面煮至五成熟即可；
^&\7p5wqt     3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀； t.By2I!^3n
    4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士； Q`Gbj'i;Q
    6、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士即可； e1T i:`#Kt
    8、烤箱200度上下预热后，烤20分钟即可。 t![P,Kb1N
    小贴士：
dPd _$k,L     1、没有自制披萨的可以放意面酱或番茄酱，也可以放入别的蔬菜，我这是正好家里有这些菜就做了，并没有特意去买。
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s Gp[     2、自家烤箱温度要自行掌握，可不要烤糊了。
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BV_%d6c@1y)g     芝士咸牛肉方便面奄列 )c`(w _'w4jL
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    用料：咸牛肉，蛋一只打散，方便面我用了农心滴
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EQY&T5J |?7U     做法：
I?y5Am/S     1、蛋加少许生抽，少许盐，打散备用。
"EJ#La;G,?6Rg+ns     2、锅中煮沸水，把方便面扔进去，煮到七成熟就行了，捞起沥干水份，加少许鸡粉和牛肉，拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。
];TlJ#@SNV3?     3、平底锅热锅，把准备好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压，然后把另一边折过来，形成奄列状，翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了
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&a8p7_ aNYq,Fd     泰式海鲜炒方便面
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,h"J6n-aD8T@%O1T?0m     用料：方便面1包，虾，几个蟹柳，还可加点带子，圣子或青口，鱿鱼等。鲜菇红萝卜切丝备用，绿豆芽少许，葱花少许。
])o@Y*qA%T;\4h     做法： j IhD@:in/T-n
    1、虾去皮处理好虾线后用生粉水抓干净，蟹柳洗干净切成小段备用。 X3\v2lKl8{
    2、我这次是用这个泰国滴正宗黄咖喱来腌制，另我还加了鱼露，糖，洋葱粒，椰浆粉，辣椒粉，胡椒粉，蒜蓉，拌匀拌匀腌至少三十分钟。 wKP
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    3、面饼煮散，一散开就可捞起，捞起马上过冷水备用。
+? pzQ:EAe     4、把腌好滴虾与蟹柳先入锅翻炒二十秒左右捞起备用，然后原锅把鲜菇和红萝卜丝倒入翻炒，鲜菇水份煸出后，把绿豆芽倒入，炒软豆芽菜后把准备好的方便面倒入，炒散面后把炒好滴虾与蟹柳倒入快速翻炒，炒十多秒后放少许鱼露，咖喱粉和椰浆粉及葱花，炒匀即可上碟开吃了。i JIv-A9AS%\!j(c

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&e!Fx6Qc(M     当新奥尔良鸡柳恋上方便面
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    用料：方便面、鸡柳4条 "r&^4NR k
    配料：新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油 V? f$^*z
    做法： -K%F4s.r0Xk
    1、鸡柳洗干净沥干水份用叉子扎松组织，用新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩后腌至少三个小时以上。我是隔夜处理好备用滴 2u4b|yA^F6}.m
    2、腌得差不多了，就可先来处理方便面了。对于这个菜我一般会选用面质较爽较韧滴来做。不然一会缠绕时怕不好处理会断啊。于是我选用了四洲这个面质。最爽最不沾最好操作。大家看自己需要选择吧。 I3ZIGwrR
    3、锅中烧沸水，沸了投入面饼，煮到七成熟即可离火，捞起沥干水份放少许鸡粉和香油拌匀备用。 2p C8tTGq,P4]zW
    4、腌好滴鸡柳一分为二备用，然后拿起一块鸡柳用处理好滴方便面卷起来，扎紧不会松散开来就可以了，这时候准备生粉少许和一个蛋打散备用，先把扎好滴方便面鸡柳放到全蛋液中洗个小澡哈。再往生粉（即粟粉也）处转一圈。完成了它升级任务啊。 _`F(I%C N
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    5、平底锅中热油锅，油相对要多些。若你想松脆就直接沾面包糠开炸吧。更爽吃起来。我们为了能吃到更嫩滑滴新奥尔良鸡柳就用了煎滴方式。更适合我滴口味。大家视乎自己口味来选择了，煎至二面金黄即可，配个泰式酸辣酱，美呆了……g+o'~Vb/I
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qu~#o4D)Us2r     炒方便面
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    原料：方便面1包，猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
&_L?G Y*h     做法： |LNb*NuX
    1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。
G a*b@*M     2、按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。
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    3、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。 R ok n!nN3{({
一道炒方便面就大功告成了~
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    方便面杂煮 @)hMb/OC/u'q
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    用料：方便面、青菜、鸡蛋……冰箱里找得到的东西都往里投放，也是一餐。,DNE3_9o+^
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e2g\9K     冬阴功鱼蛋方便面 o2\1Ud V YJ
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    用料：冬阴功方便面一包，笋、香菇、青豆、鱼蛋 7R/AE;AZSo Y#d
    做法：
W-vf:Pc TB3Q[At6c     冬阴功方便面一包，与自己喜欢的蔬菜同煮，我放的是笋、香菇、青豆和鱼蛋，这种鱼蛋是夹心的，里面好像有鱼籽，咬起来咯吱咯吱的很好玩，又好像还有蟹黄的味道，搞不清楚究竟是什么东东，鱼蛋很弹牙很好吃~ rE0d sG

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:O-u@ U p     龙虎斗方便面

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y6O$n;e K1T     用料：方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜
v%F-~8zQ ^um     做法：
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_`aU     1、虾仁头天晚上挤好（稍微冻下，比较好挤）去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好
7fLv;D)uf;@#Oa w     2、搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好
3P6e D\ kd     3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可。
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    辣白菜煮面 :} qi ~ L!H(HK Y/Y]pg

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e1de,hQiQL&V     用料：面饼2块（超市有售，面饼式的煮面），自制辣白菜少许，韩国辣酱一勺 5b^jk2H+vq c
    调料：芝麻油，牛肉粉（没有就用少许鸡精） 7C\Dlt*a
    做法： 7e*~)v_[)bNc7it
    1、金锅洗干净，加入少许芝麻油烧热
gMb[|l     2、加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多过酸也不好吃，少许带味）
5D S5dB:Y,w     3、加入水煮开，加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味 q0`#B/{#p){(t
    4、加入面饼煮熟即可享用。
'?Ycj$W$Ns\E%D4d     超好吃的，试试吧~~
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u]U,G0r%S }^     蛋炒方便面
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8J#D5Du f Y4p     用料：方便面、鸡蛋 Z;v)se*n6{
    做法： C]3M7L3G*t7zE&G
    1、先煮开面, 然后捞出来过一下冷水
.a9rnCM0vj     2、下油炒, 快好的时候, 打个鸡蛋下去, 混在面里面, 尽量让每条面都粘到鸡蛋, 然后放调味料 NC`$Lt,Pwb'v7`"u
    3、最后来那么一点醋和包尾油，正点~ 1q4z0Kv(Z
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    炒方便面 /gW+L_A6U

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    用料：方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱 0?k^*U`7Q+c:a
    做法： 3]6i{$j @P;t
    1、煮面，水浸 4o;U @1R(L/j
    2、爆锅，炒菜 W-Hb~G%x,r|4H
    3、加面，拌匀 5jc5`Rzr#Jf vb*T
    4、最后加了N多辣椒酱 .J,lX m
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    5、火红的一片辣的很爽
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    美味泡面锅 6Ea pk)tokN3q

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S.~}a.E2m)t X(E*{_:^8KXH
    用料：洋葱半个、彩椒（黄、红）各半个、半块豆腐、适量泡菜 、1根火腿肠、6片年糕片、3片罐头午餐肉、1包方便面、1片芝士片、2-3片海苔片、适量高汤（鸡、牛等汤）或水适量
ZmS6sj6sy9S'e     做法：
8l3iZ VC#D     1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片，彩椒切条，将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中，加入高汤（或水）炖煮。 ;q;DuN$|
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    2、汤滚后，放上芝士片、海苔片， [W3Y Z7LJgqr
    3、芝士融化后，就可以从拉面开吃了……k;]T
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r\+?)sa8D     年糕拉面 ;@jR"By Rp.M;M

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    用料：辛拉面、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱
M(n T_GGRR0goh3v     做法：
T4c |d l0h)aC^     1、锅内烧开水后放入两勺辣酱，依此放入年糕、胡萝卜、香菇，中火煮三分钟左右
RxYyS Xu)r:U#c     2、然后放入辛拉面和洋葱，这时可以品尝一下，如果淡一点，可放入辛拉面里的料包 e3d6b+K"@*~s;z
    3、待所有食材煮好后，汤汁也收得差不多时即可。 j
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    辣打糕条拉面锅
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~*O g _:h     用料：打糕条500g、拉面1包、辣椒酱150g、鱼糕按喜好适量、葱、胡萝卜少许 h)HFB[ b#p
    做法 ： I'bC)i0Y
    首先在锅中加入适量水（根据打糕条和拉面的多少） 'q%TG"rUu3PK
    1、 水沸腾之后放入辣椒酱
4b:jE+F-g.i     2、加入拉面调料
FhE-qX#V,g e(Gk     3、搅匀之后，放入打糕条。 |I3s6}2W_:`*c2D
    4、打糕条煮到散开，一根儿是一根儿的时候，放葱和胡萝卜还有鱼糕 F9Sj
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    5、看到打糕条都浮起来的时候就把拉面放进去~ %P#RK_f2M6}
    6、 拉面好了就可以出锅了~~
^+zX0^A[#G     小贴士：放水的时候要记得还要煮面这件事，所以要稍微多放点 }kLz6`\ f0aA)F
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    分享一下经验，做面，就要鲜汤入味，所以做一锅好烫至关重要。调料与冷水共同入锅，小火煮沸。见汤开锅不及入料，可多煮一会，但是要注意别烧干锅。个人喜欢浓汤，所以也会切入姜片，慢煮数十分钟（其实是玩游戏忘记时间了）。入料，入面。青菜入味极快，所以当锅中青菜过多，汤会变淡，面的味道也会淡。依个人口味添加菜 l-iG:sd`iFx\

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KU}     泡面虾肉丸 "~{NS^$W1c)~

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;M tQ%bgABu     原料：方便面一袋、虾仁50克、猪肉馅100克、荸荠6个、葱末2大勺 n5j]E/BJ/w7u
    调料：淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的酱料包和调味包（喜欢什么味道的方便面就可以用哪种口味的，想要鲜一点的可以用海鲜味道的。想要味道浓郁一点的可以选用红烧牛肉口味的）
,x1Gdch]%ow9hr5m     点缀：泡面丸子上放的绿色香料是干香芹叶。盘子里摆盘用的叶子是西瓜皮
2J5\w4B}4f7sk     做法： 0k} gV+HiKZ jN
    1、刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下，让松散的肉馅变得紧致。而且要记得不要把所有的原料都放入后再搅拌，要每放一样食材就搅拌均匀后再放下一种食材。先放入两大勺葱末，之后搅拌，让葱末肉馅融合 ;x@TsY6}m,}
    2、将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁，放入肉馅中搅拌均匀。
,O/z&dBYo3lnkV     3、将新鲜的虾仁去皮挑去虾线后用刀背剁馅，用刀背这样剁的虾茸会更有弹性。将处理好的虾茸放入肉馅中搅拌均匀。 u}+u+l,XrFEh
    4、把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中。注意用量不用都放入，不然会很咸。
s:|4z!@'I5n     5、在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味。
zw&n2cR5W     6、顺着一个方向搅拌肉馅，让肉馅上劲。
#B/rxJM     7、把泡面压碎，用肉丸子在泡面渣里滚一圈沾满方便面渣 F^%FALu$q/sa

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0LM vfT     方便面的终极吃法 Wz3k+t0sgj[

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$_,FOCa-v2{a     用料：方便面1包，鸡蛋1个，青菜适量

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wH6xoi     做法： c7u/T9[{3]U yQ
    1、将水烧开，加入方便面 A'd?(od1p
    2、煮开后加鸡蛋和青菜
l'pE2`I4sR2pZ     3、3分钟后放盐和鸡精就OK了。
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NV u9vn2B5xiQ     拉面辣炒年糕 4b7C4j8`+o,[|^

!\P$OA~v;| _-}-GRd
    材料：泡面1/2包、条状年糕20小条、魚饼 (又称甜不辣)、1/2 片 (切 约3公分块状)、高丽菜 (又称圆白菜) 少许 、洋葱1/8个 (切丝)、红薯约5~6片 (切片)、韩国辣椒酱1又1/2大匙、白糖1/2大匙 (量可依个人喜好，韩国口味是甜甜的，我也觉得甜一点比较好吃)、水300~400ml (煮的过程中可依情形决定水的用量) %p|L2a/W4A6hl&\2@
    可依情况加适量盐调味 +i.mg
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    做法：
Q1ds{*_Z$ya:c     1.将300ml 的水、条状年糕、韩国辣椒酱、白糖，放入锅中煮，煮滚转小火边煮边翻炒(翻炒是要防粘锅底) 一直到年糕变软，煮的过程……水會慢慢变少，可以酌情的再加水进去
*pyu'jYQ8n     2.年糕煮软后……就可以加入鱼饼、高丽菜、红薯，继续小火边煮边翻炒
i*\z-S.Qcn5VOBg     3.煮年糕的同时……再煮另一锅水，等年糕快好的时候，放入泡面煮至7分熟 O)d `1yrrPa
    4.将泡面捞起，放入辣炒年糕中拌匀，即完成。也可以在起锅前洒些大葱白，翻炒均匀，味道会更好喔……r9a3@0i-BP

?[T"gj$vG     贴心建议： L3m[e3b8`
    1、年糕容易沾粘锅底，因此在烹制过程中要不时的翻炒，这也是为什么要称为炒年糕的典故
y$Fa%]:V&pfbO(]     2、煮年糕时……建议酱汁多一些，因为之后加入泡面，很容易就给面吸收光了 Ja
dY{2\~K-y
    3、也可以用宁波年糕片替代……
![5`i2~DpQGH/X8? 1D1xY1d~8i

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/\1BXiaD~6h     五香卤肉炒方便面 #ez)ory0G9C\
1r!|G O Z(xM&R
%NC.az#o
    用料：方便面1包，五香卤肉，香葱2根，蚝油适量 /g'axg5F1MiVf.u {,Y
    做法： )F;O9n:[%z6H8b[
    1、用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。
MR1uX']8V     2、五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。
#qc0S Qd     3、起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可，农心的方便面比较弹。p5U/W:ml*V
qB5wPHZLKn

l+G)\ a7@ l:MT RN)v"}}
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O${?8k.tUAuITx
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L-pm1_v6^
%rsc dnR(p3W     虾仁方便面 S3Z6V$v Gc'Fi
F-di-E ju
Z$PQPy%E s
    材料:虾仁10个，红椒1根，鱼肠1根，黄瓜半根，辛拉面一袋，青椒1根
x8G z;c8T2t!r     做法:
E4F1^?ev     1、锅中到水开始煮辛拉面，把面块煮开即可，不要过度煮烂，稍后还需加热炒至，所以煮开面块，不粘连就可以了，然后捞出过凉水备用。我嫌麻烦在煮的时候没有放蔬菜包，在炒的时候放的。 D3rOX4Fx
    2、虾仁洗净去虾线，放入1茶匙的淀粉，少量水浸泡虾仁，虾仁吸水饱满后即可。
5H7ueno^M     3、锅中倒入油，煸炒虾仁后取出备用。 8q#a+{Chb
MgH
    4、锅中再次倒入炒菜油，油温约7成热时放入葱花，爆香锅底后放入青红椒煸炒。
)mRM2U E}C     5、煸炒2分钟左右后下入鱼肠，继续反复煸炒1分钟左右，放入黄瓜片继续煸炒，淋上耗油和生抽。 f4uL
QJ)?;n
    6、下入煮好的辛拉面打散。
?#P
^7d_}     7、放入辛拉面里面的蔬菜包和调料包翻炒，可以用筷子把面挑开，这样一个是容易入味一个是不容易把面搅烂。
;e fD3A`K ^R     8、翻炒均匀后即可出锅。
qm+S g]3vJz+E     小诀窍:
:R7]x2ggF8HS1_ au&d     1、炒面里不需要放盐和味精，因为调料包里面含有盐味精，调料包的量是用来煮面的，炒至的辛拉面由于放了生抽和耗油，可以少放点调料包里面的调料。以免咸了。 nSV4fVp;ZpC
    2、蔬菜可以根据自己的喜好和冰箱里面现有的蔬菜来搭配，我第二次用的就是甜玉米粒和甜豌豆炒的。
oe4ER.wrpZWz     3、为了配合虾仁的海鲜味我用了双汇的鱼肠，不放虾仁的话可以选择火腿肠即可。 F"zl/F Lt/y Y-]
o)o&rHp%A3f&f6vh

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    烤方便面 )Ks3W:q}_*x

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6h%@x2s"D;p I`     原料: 香菇炖鸡方便面一袋、瘦猪肉约半两、包菜约一两、紫甘蓝约一两、胡萝卜约一两、水发木耳约一两、牛奶约二两、奶酪适量。
9\t]q;]7Z     做法： @we$ZH5X-I*_%RG
    1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。 dP:R#Prgz(R)i!G
    2、锅置火上烧热，将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。 )F2Pv9M fo
e*cp
    3、下肉丝炒散。
3\&j R4A~6T!r
ZU g2x1K     4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。 e5ku&TS
    5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料。 R4{qc$o!u5O B
    6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。 ~;b"gALp,{ })cL
    7、铲匀后放入牛奶，焖至牛奶刚干，盛出待用。
Lw4\g?8t0?"NG3BX     8、锅中加水烧沸，下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。
i` fG2B f     9、捞出沥干水分后盛碗里，放少量橄榄油（没有橄榄油的话，可用色拉油或调和油或熟菜油代替）拌匀以免粘连。
vE!lpUk+fl'F9P#E     10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀，倒入铺上锡纸的烤盘中，再撒上奶酪丝。 g5m3w|{fLx
    11、放入已预热160度烤箱的中层，上、下火160度烤15分钟。
7oei]\-ac     12、取出装盘即可食用。 9LT6@1~"b
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9qg*q0t6g:fD i#N
Qae!yf6l%[1Z3x:U
rPr fp[(f1qy
    煮方便面  
h!C \wwO"[ c&i9\-G
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!ccDXY*i%PR?G"e     材料：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许 +K-o/ARG9P^0ut
    做法： -E-]$F xP
    1、番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。 8i@'_QL0];nd;T2v@+G
    2、倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。 `5wLIZ"CE
    3、倒入开水。（煮面，可多放一些）打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。
a o8^!Pd?:?pz     4、锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。 |,W NS,m)x
    5、放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可
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K?o)O
9{4Y+Ft)wTN %lz*A!mH'H&H

"`v Y/];\']6J6L#u 1? nR1^'lU_

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    炒方便面
`%N3R.Ad Y
9hu&xk~.F1l]0u D~E!jWW0K
    材料：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根。花生油少许，葱段，姜片。 N'k7v;y1o|7P5D
    做法：
eYf a*FW3CX"fWj     1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
c0iC(p{C+T2]td t     2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。
m b;E!B-V&PY     3、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。
{^!Vsuko"l-|     4、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。:_U&ms9qm

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MHuC.?^yf7D VSGStE
VZV8p+L-T/jO@I2U;p
Nj"E_.aCc
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    方便面Pizza #SuTNBQV [x

'd&M@j}t *s{-RB,G'S-f wI
    【原料】：方便面一包 火腿肠一根（用半根就够了） 胡萝卜半根 甜玉米粒少许 菠菜两颗 V,A/gMs
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    【辅料】：面粉少许 nj t#K:JOP
    【做法】：
:t'qTdf#G     1、将胡萝卜切成粒，火腿肠切成片备用，菠菜洗净备用
Pp7A;t:}-jm9[     2、锅里放水烧开，将玉米粒和胡萝卜丁同时下锅用开水焯一下捞出
:E#^nKG7_BQ     3、将洗净的菠菜也放到沸水里汆一下，立马捞出放凉水里过凉，然后切成碎粒 F]O*}]&ML'p9j}
    4、将方便面的面饼用热水泡开（只要让面条散开就行，不用泡太软） ;P_'?+^ HG["w
    5、将少许面粉放到小碗里，加清水调成特稀的那种面粉糊（一定要稀一些，不能太绸了）
&hEKi!Y"mq     6、锅里放少许底油润下锅，开小火，将泡好的面条挑到锅里 };l#P!e+P[p
    7、将胡萝卜粒和甜玉米粒撒到面上，然后撒上菠菜碎粒 ,P Y@PA"h5v
    8、将方便面调料撒到面饼上，一定要用手撒的均匀一些，避免有咸有淡 4u.TH5O)@
    9、将火腿片撒到面饼上 7S"{bH9b-|y
    10、浇上调好的面糊（第一，面糊一定要稀一些。第二，面糊的量不要太多，差不多两大勺就可以）
D ~.V_[.Q0d     11、盖上锅盖，一定要用最小的火，将面饼的底部慢慢煎成金黄色，面糊成熟即可（在煎的时候要不时的转动一下锅，让面饼的每一部分受热均匀） c8PhuMNU7}9?

SlT JYJkh8Eod 7`N)KMo/JY)ZT

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A'FpcV%oyV:Jg9Q
$W kYx6f3VyJQ EM/Q:QHNK9v vz
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    时蔬炒泡面 _.HIm[+x8o

pa,ztD$?V
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YF7P
hmm(D8}     原料：泡面一包、圆白菜1/4棵、洋葱1/2棵、胡萝卜1/3棵、蒜末一勺、葱花一勺 tV
_\ e3\
    做法： cN6Y*L
y
    1、将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝，葱姜切末。
O y"C2e g     2、起锅做少量的油，爆香蒜末和洋葱丝.
t/V s3RkZ.@     3、放入胡萝卜翻炒片刻。
7d/N4l1^6D     4、再放入圆白菜丝翻炒。 {%_(ux cbLzo
    5、加入泡面和一杯水煮开。
3_PxRu]7As-U     6、放入调料粉。可以依据个人口味再添加一些醋和生抽。
!sV3S0@"O k     7、把多余的水炒干，放入葱花。
!}%wgX$P!^^a,d3o     8、关火后滴入几滴香油就可以出锅啦。&uiY3wD

%k0j9EcU!h
)T5a8A2HlQ
\&_7j5{B $J})n+{;A[$X

:N"P_5x4u;`5xA
jtD6G$Zr&S5q -^o;|%iZh1c"v.[%b
    美味炒面 -??/JGJ;x;CD*Q

:a Z-Z_M"F._
x~zwT~     用料：方便面2包，姜丝、黄瓜丝（用盐淹一下）、胡萝卜丝、小虾米、葱花 S{w;]bOb
    做法： zD)j7eHf)|V
    1、水发香菇切丝、水发木耳切丝、鸡蛋摊成蛋皮切丝 4f$^;Rz`2wP
A#}
    2、方便面2包，水开后下锅煮至七分熟，放入纯净水内捞一下，摊开放置待用。 Hvt4Ui`m
    3、铁锅放油（多一点）烧热，放盐，依次放姜丝、小虾米、香菇木耳（每放一样，翻抄几下再放另一样）抄出香味后放入胡萝卜丝、黄瓜丝翻抄后放入方便面、蛋皮翻抄，起锅前放盐、葱花、味精装盘即可。*@YgXHhL6i!S
h#Z9v3dDo,R bj9X/j

G4Ilb&Z2oH,_ cf}*E;B\i`m
N/tpJd-n-D H

2M)]Gv#H~ G]J6C|8}U

.w%C)J!UI'T"bxvFd     改头换“面” B3y ZK@y[f

o7U!]jLJp L6r.me@
    原料：干拌方便面，苦瓜，奶酪 iviu3]-T
    做法：
&_0D.e3T3tJ|vb H     1、苦瓜一剖两半，掏去籽。 X3b&z*aXA&e7q
H
    2、水烧开，加少量盐和糖，放苦瓜焯一下。 !m"vr6TA^&iR(\\N
    3、方便面泡好后，沥干水，用酱料包拌匀。 \6W O~e/`dr
    4、把面填到苦瓜肚子里。
#MITHY}"j0x&m1|     5、奶酪切丝，铺在面和苦瓜上。 $R3`e&`%A9|d
    6、烤箱200度，上火10分钟。 $S^?7YP3W
    别样滋味,值得体会。 9Q,?Vbd&`
8Z-L9msgX3j,O6u

bW#a/_ F^W-blr 5pn*a*o1acN
|9vq5w_X|QL

[:ebM4v;B
| "K
aU/zJ&eT
    方便肥牛面
y"B,cTr6y@ 9nB;nZw|}

SK)Dd^7xU     用料：红烧牛肉面、肥牛
y8?`'Mvtr     做法： .d*a`"L7k:{~T,| `c
    1、做一小盆水
*D+q`R8}F~u     2、放入红烧牛肉方便面 面饼+调料包（中小火） w|"MO-Xzn,K
    3、将肥牛片在微波炉中解冻
/]JB0?Bxt;U8z#g9Z!n     4、将解冻好的肥牛片掰开，一块一块的放入正在煮面的盆中（变大火）
l)ey;se#R6xmY     5、盖盖儿，等水大开了，肥牛片也熟了，关火！ Bwz2YdF&kOW
    6、吃！
N8R4]lu
^/v6A
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@1\+]*C3w2p)YL
4w'f!a hc/e)o"Ny
l_v\ f)x
!}uL:W!LP
o.r8^Z'd;SF     起司方便面
k#xW*Cu2B1E
9Q&SqU4A6W8E2` h$w:U0GT,w6mK4?
    用料：方便面一袋（可根据个人喜好选择各种口味方便面 ），卤鸡蛋 ，洋葱， 牛肉 ，番茄 ，葱 做法： \
_1[-ze:IW Z
    1、把所有配料放在一起煮好后捞出待用 iP+je(tm,`3H
    2、选择CHEESE是一定要注意，最好是CHEDDAR CHEESE，因为这是能与面融合的最好的CHEESE了，如果是在没有的话 MOZZARELA CHEESE也可以，但是口感就没有那么好了，主要是M cheese太黏了，吃完后，会导致满嘴都是cheese。 0|M#y$ZE7@)]7d.p*WA
    3、满满的盖上CHEESE。
-C*GytVf5F$Cl:K~     4、放入微波炉中 一分钟，等到CHEESE刚刚融化就可以了
8?3GR'P.x(i     5、融化后 现在可以开动了 小心烫哦！
,o{Z_"v.W(eS3C     值得一提的是：方便面在微波炉里走一遭之后，变得更好吃了，当cheese和面完全融合在一起的时候，放入嘴里，简直就分不清到底吃的是cheese还是面了，cheese已经整个将面裹住了，两种丝滑的感觉在嘴里交汇，OH MY GOSH！天堂啊！ KH\(HBc
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xhg3fN

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L6]ur"z~;M A
x|3i\Ey;Ll@n )g|6L&r i0ix
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    鲜虾云吞面
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`r}f%j*| c$S*j7}3Ni1fn)dA
    主料： 虾 馄饨 面条
,d0f%ym}:W9V&x     辅料： 油菜,高汤 5].j+V'OL%SO(L
    材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米。 s%C,xu!ctx
    调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油
:RH:o9Y)i8?:A     做法：
wQ.uKp;k&R     1、将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。 $s
TzsjA5] BI o9f,f
    2、材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，煮好的面条也可以过一下水。
z-y5a(^5S)^9}     3、如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可
9_8}-[Mg[-r6ol} R Z,H.V'rot8P`

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    三丝素炒方便面 M9l,qF1q/B
O6u9d;SOto%r-{
W2rH6v,ev
    材料：方便面、红萝卜、青椒、木耳、葱、蒜
lrW4\$an\'S
O     步骤：
:B a d{
z*jB     1、找一包方便面，方便面不一定要选贵的，华丰三鲜伊面是我小时候最爱吃的，面不容易断，物美价廉
j&G)d&Xk*FiJ     2、把面放在一个碗里，用开水冲泡，大约一分钟，将碗里的水倒掉，趁着还有热气，盖上盖子捂着p?6P9X'p@6j
_tT;e1s!A
    3、把红萝卜、青椒、木耳切丝，同时准备葱末、蒜片
+Y+u*w,]'H L3kG&L4\p     4、开始炒配菜，先将油烧红，放入葱末蒜片爆炒，炒出香味后放入红萝卜丝和青椒丝，炒至半熟放调味料。直接把方便面里的配料包放进去就可以，不用再加任何调味料。之后放入木耳继续翻炒。
:Dn,S!kOp'vU t"P     5、取出闷在碗里的方便面，这时候的面应该是半软的，但是不会被泡到彻底散开。把面放在炒好的菜上面，盖上锅盖，关到最小的火（以免糊锅），靠热蒸汽把面再闷软一点。大概两三分钟后，再放一些小虾皮（为了增加鲜味），把火调大，开始翻炒，不要翻炒的太厉害，面容易断成一节一节。
?T'jeQ.@;D     大功告成，出锅！！！
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Zo h Z#`,WU

i!\sxbP0zS9_8F     鱼丸炒方便面
)d5S^-XDI1[
5])g4iV^y1W
)Nzn@2l4X ;nx7f.PrnN.i
    材料：辛辣面辣白菜口味1袋，安井鱼丸3-4个，圆白菜适量（去大筋，用手撕成片，洗净备用），清水适量
QS/k*P;u Bkn,C     做法：
0e PxeR#y|     1、平底不粘锅内加少许清水，中火烧开（水一定不要多，否则就不是干烧了，水的位置为方便面饼的一半） 7U0sc-RG#V Vzm
    2、下入鱼丸和方便面里面的蔬菜包煮至鱼丸8分熟；
0gA)MCn5N     3、下入面饼，煮至微软下入调料包，可根据自己的口味调整，因为最后没有汤，口味会比较重； *r5D;A eY
    4、将调味料和面拌匀，将圆白菜平铺在面的上面，盖锅盖闷2-3分钟； "X2~Pqv/C h7U
    5、将面翻至圆白菜上面，直到圆白菜变软，水全部消失，将面菜拌匀即可出锅； {0t[%V4j
    啰哩叭嗦：
*F W7d:lmi|h8N     1、请一定选择不粘锅，否则面条容易黏在锅上；
Zzll'jn)Fj/~*P     2、锅盖不要改的时间太长，以免圆白菜变色； o:KzD~n-W?
    3、因为没有而外加油，所以更健康； f-V)A-rC
    4、所有调料都包裹面条上，非常入味好吃呢。
^X;e__Z4P?\:] 4G2S`.ih&zolU}G
4K/tr'S%KP,B!K
#J`5Q G*~Z$|

VP8t!KG] { yL"Y6@
:wCkpkZrL3p
&{Q'A,sM&pMi3N #?%ek8R5u2K
    美味的泡面鸡蛋饼 -M4{0y-KuDz

&^G(A7Q"]:|V(_V *xl-]S*Z/g Vk R
    需要的材料： spOM$r7h]K:M
    泡面……1包
.B8x@3m7l8M     鸡蛋……2个 $f0|&g*CORE
    玉米、碗豆……适量 VD|"i`%CS}pFx
    火腿……适量 S @BQB%P%c%N b3q
    盐……1小匙 .E0f)hJ,y&T4[n
    （建议不要用方便面里现成的蔬菜包和调料包，自己加新鲜的蔬菜岂不是更好） Lu:y+C |'E'RY!P[
g]`T9S?:r
    做法：
.Xs&`m#@O#Xm!V R     1、泡面先用开水泡发，第一次泡一小会就先把水倒了，然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的溶于水的添加剂。 I\#MP6d
h0@L,n
    2、鸡蛋打散备用，玉米、碗豆清洗后备用，火腿切成小粒。
v3|$e#XV/Lf;P[     3、将所有材料混合，翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油，因为方便面里含有过多的油脂，我们就不要人为的再增加油脂了。然后将泡面饼倒入，小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小，或者喜欢薄一些的饼，就分两次煎。7O0B:[5n?q.Aq A

4[.L4Z,R3Is (U3O5sn!a_
dd-T0V

y1\? I S$y#c| h"Vji
R%r h'u4u i Zfm/U(K@T/s1p

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L0W9J|^
iUPe L     营养方便面
YBz,G1A g7?m !MTfq x6B
p@|$Da

SO#aB}T!wq p0E     材料：方便面一包、鸡蛋一个，木耳，金针菇，火腿一片，香菜少许。
B*d;Ev4{     做法：
.E%Y|%} E     1、锅下入冷水，在开时放入面。 :oEKq9Sv
    2、在放入鸡蛋，及面包里的调料，小火煮一会。 o8@0A.|%p^_(UD*n7U+l
    3、在放入金针菇和木耳，最后放入香菜沫即可。)xh5MqA"]BGM+|T5r

b|3l3yx*G {]y#x#Mbg8Y
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/VY-LTH:WS

l,y0]Iw8Nn     绿茶拉面

UyU{H ^.z
m8U#Z a q]UK(}Z
%|"D}(Z5IDo     材料:拉面1份，绿茶粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇 *P[2{(Z-qj
    做法：
K"J9J Vh[     1、在锅中将水煮沸，放入绿茶粉末，再放入拉面和鸡蛋继续煮。
9v(]+w o(p1z%s     2、放入切好的葱和焯过的蘑菇，味道就更好了。 %t2yI6s8n4b3_
    3、这样，在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶，就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面，倒入水后放一袋绿茶，能去除油腻，味道会变得很清淡。 0vds v*r#t0gk5L4z7R1u

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uyE!G _ CRq     炒方便面
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E0M-p+c6N     原 料: 方便面2包、包菜250克、鸡蛋2个或猪肉100克、白酒、白糖、姜丝少许、葱花、盐、酱油，味精各适量。 1d K'GG ji)D
    做 法：
[X7\3E1r o} y3{     1、锅中放适量清水烧开，把方便面放入锅中煮至散开，立刻捞出（不宜煮太软），散放到篦子上控水，备用。 0eV(|6G"b8[R
    2、炒锅放火上，倒入适量花生油，待油热，放入葱花、姜丝煸炒，将猪肉放入锅中（如果炒鸡蛋就就把鸡蛋搅匀后放入油中，不加白酒、白糖）翻炒，加入2滴白酒，少许白糖、酱油，待肉炒八成熟，放入包菜翻炒。
HTlq-MP%z     3、将控好的方便面放入锅中，加盐、味精，翻炒2分钟，只要把菜和方便面拌匀即可。 l _N LR
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    美味炒方便面 M1T9K#`kCt4F

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    配料：肉丝少许（切丝），油麦菜（洗净，切条），胡萝卜（切丝），香菜（切碎），西红柿（切片），方便面（煮到8分熟） 6^.W
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gSL     做法：
r }aaJ     把肉丝炒熟，把菜全放里，把面也放里，一起炒，喜欢什么口味就做什么口味的。很简单，哈哈，我做的是不是像一锅出的？)x[0`0a\.O1t:w
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    柬埔寨炒方便面
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%_2i'K"{3c,dyF|     用料: 方便面 胡萝卜 青菜 芹菜 鸡肉或猪肉 玉米宝宝 &S*v({ y6M
y0]$b L
    做法:
D6Cr^X?     1、方便面水泡开,不用煮 )Tx(r4K)e4F w[ T
    2、用油把蔬菜鸡肉猪肉炒熟 e(vmja5WnAE
    3、把泡开的面放进去+盐+糖+鸡精炒一下 q~&n.D4Ymf6p
    4、就可以出锅了 bk-~8P(E
    小贴士:
8c @4TT,Xj~     1、方便面要精道(好劲道千万不要买,太差)
A/Um!r:L x5Uv]]     2、方便面开水泡1-2分钟就可以了
E1u'Mr+v~4qF,w     3、细的比粗的炒出来好吃
~9w*T1p8I     4、不要放酱油,颜色很好看
#X.S/b S.pFG4b
Q1~9].R,N$q.]_
z"Jhw(T'tG/v dp9S?lhLM
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&Nd O F[:q0a ,_3X%aH2H1JU

#b.h&{q2Kx}     炒泡面 QrB.wpx,_
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-C%V7Uq8jM+z ]     材料：洋葱，香肠，一包你喜欢的口味方便面，一个煮好的鸡蛋，少许料包 ,ZVz*RW A+qU
    准备：
.V9]w:P C
P     把香肠切成薄片，洋葱切成小块。煮鸡蛋切成两半。煮好的泡面（煮的时候不要放酱包或油包。），捞出面后的面汤。
"kQc.k7z*T     做法： L(T8CzU5q$L#W
    锅中放入少许的油和泡面自带的酱包或油包，待油温差不多时放入洋葱爆炒再加如香肠同炒，30秒左右加入煮好的泡面然后迅速加入少许的包面汤，以防粘锅（并且这样会让泡面炒得更入味）。快出锅时加入少许盐就OK了。最后把鸡蛋摆上去。大功告成 )h.B,vBAI;j hn

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    香菇肉酱焗方便面
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    用料：肉末、水发香菇7粒、姜蒜、方便面饼、Tabasco辣椒汁、Cheese r/r w1YA3P\
    做法： ^{N+e"l Jcse-BG!QSe
    1、香菇洗净切丁，留泡发香菇的水，姜蒜切片待用；
tS[6e.?'xk n IW1T     2、方便面清水煮熟，捞起滤水拌少许油防止粘粘； I/koIMj iZR
    3、肉末用热油煸白，放入姜蒜片煸香后与肉末香菇丁一同翻炒，加入老抽、生抽、料酒及鸡精，加入泡发香菇的水，再加一碗清水煮开后，小火焖15分钟左右，调适量盐即可装碗； 7R*g.R9z6t'I`N`
    4、用勺子把肉酱及汤汁淋在面上，这已经是中式的肉酱拌面了； S z0zVF6Vu1Y;D
    5、想西式的，在面上撒上Cheese（我这个是小块状的，很不方便，有片状的最好，马苏里拉就不用了，太奢侈了吧）及香草碎，进烤箱或微波炉用光波，将Cheese烤化了即可。
'i9w4p#g*o[ Z     炉门一开，香气四溢，你还在等什么呢？ ;\2V:bLMbW~
    若觉得又是肉又是Cheese很腻，浇上Tabasco的辣椒汁，酸酸辣辣，更是别番滋味
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$f.NPuq     还有一种方法也很棒：
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1_J"~a4]*n,G +})B%rK_3_Zr%uq
    用料：鲜辣椒5根切大段或者不切、蘑菇切丁少许、大头菜少许、四川麻辣味道的方便面 Vs7]+`;_"DK1upB6D
    做法：'{9^%Q)|d.KZ
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    1、把鲜辣椒放在锅里不放油煸炒，待其发蔫，倒入开水煮一下，放蘑菇。
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f     2、煮面。 KG~a"dn
    3、撒上榨菜丁。
&| |/WB0},Hd i7~     煮完后辣椒很好吃……
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    编后语：看了上面各种各样方便面的做法，你是否流口水了呢？如果你有兴趣，按照上面的方法自己动手做做吧，吃起来肯定别有一番风味！