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查看完整版本: 腊肠花生炒蛋[7P]

591101ls 2012-10-26 08:57

腊肠花生炒蛋[7P]

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烹制方法  @8^+L['M:oI#cR;Iv

1dxpLa`B| 材料:腊肠(1根)、鸡蛋(2个)、花生(适量)、葱花(适量)
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1 腊肠先蒸熟,放凉。(u;Y%{rOL%\]
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'vKvYh 2 花生用锅炒香,放凉。;?F$J)q Oc,r&Y

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3 熟腊肠和花生切碎备用。5I)x.@G"V*r#j$X
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4 鸡蛋打散,放适量的盐和味精调味。~ k(Sb[9B

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5 烧热锅放油,倒入鸡蛋液,翻炒至半凝固。N0I3Ic8V;@dds|

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s9j[p_)m5pgA*d 6 放入腊肠粒、花生和葱花,快手炒几下便可出锅。

gogo2cool 2012-10-26 10:12

学习学习~!应该简单上手快的吧。。。谢谢楼主分享!

881031 2012-10-26 14:30

创新菜,要是里面在加点绿色的食材,卖相更加好看,问道也许稍有不同

wxhh 2012-10-26 15:18

没吃过这个菜,不过都是喜欢的材料啊,看着简单好做的,下粥蛮不错的。

cxb111111 2012-10-26 15:42

不错挺简单的,有机会尝试一下。

shen62499 2012-10-26 15:43

这是楼主一家人的照片吗?感觉很真实很温馨 但我觉得还是不用的好 纯属个人观点

kokooo 2012-10-26 15:56

这个很简单易学,但是楼主好像忽略了一样东西,到底炒鸡蛋要不要放盐啊?从你的介绍里好像只有腊肠本身有滋味,其他都么味道!

6272888 2012-10-26 16:27

有创新啊,从来没想过香肠炒鸡蛋还放花生米的,能好吃吗?

光芒遍地dcba 2012-10-26 20:34

腊肠花生炒蛋真是别具风格简单易学,谢谢楼主赐教。

newhide 2012-10-27 00:34

没听说过这种做法,估计是个人喜好吧。支持。不过撒点葱花调个颜色更好看嘛。

devlin 2012-10-27 00:51

花生是脆口的,炒鸡蛋讲求的是蓬松绵滑,腊肠应该先如果炒香啊。恕我直言:这道菜,噱头大过吃头

sbs052671 2012-10-27 20:44

没看过这个菜,估计是楼主的新发明吧,花生和蛋的结合,有空试试看

sbs052671 2012-10-27 20:46

没看过这个菜,估计是楼主的新发明吧,花生和蛋的结合,有空试试看

W1403690988 2012-10-28 00:14

我估计我这么笨的不怎么能做来啊= = 我有时间试试

eyeball 2012-10-28 15:12

这个菜还真新鲜,没见过,没吃过,感觉很一般。

hel998877 2012-10-28 22:18

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