seaboyne 2007-4-19 07:36
微波芝士丸子
[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
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做法超级简单方便，将芝士和肉沫混在一起，有一种新的味觉，是一种新的尝试。爱新鲜的你千万不可错过哦！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]s5{ y nG
冬菇肉滑 | 250克
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芝士 | 20克
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鲍鱼汁、生粉| 少许
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[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070321/07032103/2.htm][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070321/07032103/01.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]在市场可买到已经奄好味道的冬菇肉滑，如果想更有口感一点的话，可将肉滑反复哒约5分钟，可增加韧性的口感。芝士可选择片装或合装。
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[/td][/tr][/table][table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070321/07032103/3.htm][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070321/07032103/02.jpg[/img][/url]5s S/iX0O"L'J;}*I
[/td][/tr][tr][td]将芝士切成小颗粒，准备和肉滑混合搓均匀。1l h o_ i ?#k
[/td][/tr][/table] 2C)RdkF#Y2u
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070321/07032103/4.htm][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070321/07032103/03.jpg[/img][/url]D ]5q fn*g+O{(]9\[
[/td][/tr][tr][td]肉滑和芝士均匀混合后，捏成丸子状云均匀铺于碟中，并加入少许香油。
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[/td][/tr][/table]
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070321/07032103/5.htm][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070321/07032103/04.jpg[/img][/url]WNQ`8C4d^6]
[/td][/tr][tr][td]将肉丸放入微波炉中，高火4分钟，微波2分钟。另起一锅，放入少许鲍鱼汁、水，煮开后再放入少许生粉水煮成芡。 G M7w6n!z3m i[e
[/td][/tr][/table]
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070321/07032103/05.jpg[/img][/url]7N$X-Dn:@-d[
[/td][/tr][tr][td]芡煮好后直接淋在肉丸上，美味，方便有快捷的微波芝士肉丸就完成了！
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[/td][/tr][/table]
dg9715 2007-4-19 14:02
做法挺简单的一道菜，不明白为什么现在介绍用微波作菜的这么少，看楼主的介绍，操作起来比炒菜还容易。
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