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蚝油焖双酿

材料：炸豆腐、鲜冬菇、肉末
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|5vE 调味料：蚝油、盐、糖、生粉、胡椒粉、生油、米酒、酱油9Ze DGRG8w(OM%g-e_BF
芡汁：蚝油、糖、生粉、水
lBBJ` 做法：
2T f)]4D;k [ 1。先把肉末加入盐、糖、生粉、胡椒粉朝一个搅拌最后放少许生油捞匀待用。-bxS'Z0X/W&|@*m6X
2。把炸豆腐洗干净、鲜冬菇去蒂待用。
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H;v,DH(cTH` 3。把肉末酿在炸豆腐、鲜冬菇里抹平。
0N'j1R9x,xw/V'[ 4。起锅，把酿好的豆腐、鲜冬菇先煎到金黄，撒上米酒，加入适量的水和少许酱油，
6ShOOV4VY.Q 最后收汁再加入蚝油芡汁，上碟~~I9F(x%jK0r/u&\

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看起来不错，做起来也不难，明天试下咯