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胡萝卜菜花鳕鱼米粉[5P]

[align=center][url=http://www.youban.com/food-845.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130127/7AA476790132.jpg[/img][/url][/align][b]功效：[/b][color=#569e0d]补钙铁锌硒　益智补脑　[/color]O SU3{D

$l*k`*k6K&s [b]原料：[/b][color=#569e0d]胡萝卜；菜花；鳕鱼；米粉；[/color]
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cC#hv-g1G [b]调料：[/b][color=#569e0d]胡椒粉；酒；[/color]
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h7| O6qk/IN5k` [b]步骤与做法：[/b]
;i|3y@1b L#F\ [b][color=#f00]1[/color][/b]、胡萝卜去皮切块，和菜花一起煮软。0Y F-`Y6q YG
[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130127/7AA4CB3E5195.jpg[/img][/align][b][color=#f00]2[/color][/b]、鳕鱼用一丁丁点的胡椒粉和酒腌15分钟后烫熟（酒遇热，酒精就会挥发了）。
n$I1WKq:]*|,| [align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130127/7AA47BE3BBA4.jpg[/img][/align][b][color=#f00]3[/color][/b]、菜花和胡萝卜按压成泥，将鳕鱼肉切碎也拌入。
RBe8p+`1C [align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130127/7AA49D13CF2F.jpg[/img][/align][b][color=#f00]4[/color][/b]、调一些米粉，与胡萝卜、菜花和鳕鱼肉拌匀即可。
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J)U@!q]D [align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130127/7AA4C7C84103.jpg[/img][/align][b][color=#f00]5[/color][/b]、小孩子都比较喜欢甜，多用些胡萝卜的甜来调味，健康又不担心长胖。
u/{l_Esl!jn [align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130127/7AA45B3AC19E.jpg[/img][/align]

昨天看到王雪纯主场的那个天天美食，用鳕鱼做的菜，先把鳕鱼裹上面粉炸一下，然后用大葱、生姜，老抽、醋、糖勾汁。放入炸好的鳕鱼，煮20分钟后，放入水淀粉勾芡出锅，应该比这个味道更好，因为鳕鱼的却很难入味的。

这道菜倒是第一次看到啊，不知道口味如何，找时间买上原料自己尝试做一次。

这个菜看上去比较有新意，搭配是它的特色，真期待能品尝一下

这种菜的做法感觉更适合南方的口味，因为在北方似乎没有看到过

造型不佳，看上去就像一滩什么什么的，真的令人很无语

原来胡萝卜可以和鳕鱼一起做啊，多谢楼主:excellence

这个应该给小孩子吃比较好吧，有营养又好消化！:excellence

这好像是小孩子的米糊！！挺粘稠的，很容易消化，也挺有益

没有听说过这道菜，不知到怎么养，有时间尝试一下

没试过不知道什么味道下次买来试下，多谢楼主

做出来的成品好像不是很诱人，还是自己别试了。

看起来应该很有营养的，胡萝卜含大量的维生素c，而且做馅儿维生素保留是最理想的。