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寿司篇 鳗鱼手卷

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]e0]X;dG\ LQt
鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]$|$Fo#k{5y6^` zY
鳗鱼 | 约50克
P)QK9iD4E:x| 寿司饭 | 适量5}\WA0\tAl/XX
紫菜| 一片h J T;A0P&Wo9v!L
青瓜| 少量7?8OA0W$O6Q1_-S$m8l
酸姜 | 少量
5GR2Vk/Bdu3y 芝麻 | 少量 2}Q I:A`c n5R)U%s
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
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Wp\q na [/td][/tr][/table] zh!yfU!itO%i;H
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.jpg[/img][/url]J
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[/td][/tr][tr][td]想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~[/td][/tr][/table]
}*H\ me:M7^%| [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.jpg[/img][/url]s4F7BGE$Q,w }
[/td][/tr][tr][td]将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。 t5Um]K-y
[/td][/tr][/table]"q0o G@"U/@y
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.jpg[/img][/url]
'uU,iv,{R:P [/td][/tr][tr][td]把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~?l6I/TN%L/W
[/td][/tr][/table]
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| V.w2O],e [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.jpg[/img][/url]
ZQC,\ \?{^ [/td][/tr][tr][td]然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
$oL7gV3U6h,z*oD S [/td][/tr][/table]
jp q)^S4Zcn#i [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.jpg[/img][/url]_.D;Ar6F-e
[/td][/tr][tr][td]再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.jpg[/img][/url]

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Mf#p!` [/td][/tr][tr][td]青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面Lq1X(_sL(D
[/td][/tr][/table]pJl5c[z6h
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.jpg[/img][/url]
s TT nKF't [/td][/tr][tr][td]开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~!e RPG M H
[/td][/tr][/table]
;u~.j+shM [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.jpg[/img][/url]
)]v%S,Gqp,H+O0sT:BK [/td][/tr][tr][td]将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
O6hz+gZI!L1r'] [/td][/tr][/table],Q(c1SO(M$C
[table=553][tr][td][img=550,733]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.jpg[/img]dM?h!I;f2l9]
[/td][/tr][tr][td]最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~,[8p-r#eDZB
[/td][/tr][/table]

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！PpH)K3jS$qW4Wd
有机会的话我一定要自己动手做做啊！$Jt.tX'p
感谢楼主分享！绝对支持  :excellence

成品不错，不过做法还是比较麻烦的
#v;t-H*C/?s ^%|'xZ 以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵