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寿司篇 美味之星

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]|I~(N$S{
爽甜的苹果加上软滑的三文鱼，口感层次分明，而且卖相一流，绝对出得厅堂哦！~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]gu'F _i1z
三文鱼 | 50克
1J2p4K3h6l1y+EzPA 苹果 | 一个 t/^6fi1l[P!b"x
蟹子| 适量
1[$cz!\R)M2OhA 寿司饭| 少量
:jwL3Yj)C|a 紫菜 | 一片 8zy
E.hM*i*^
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先把适量的三文鱼、蟹子，紫菜和寿司饭团准备好。备用b4V+Y4?$M@j
[/td][/tr][/table]
&L%|1?TV9K~E [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/2.jpg[/img][/url]
&Y S%R-S+mD [/td][/tr][tr][td]把三文鱼和苹果切成条，备用。Ufz"A9|1a
[/td][/tr][/table]e'W8~9s#j
OS
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/3.jpg[/img][/url]*G}~1m!jd)v(bx
[/td][/tr][tr][td]在卷寿司的竹块上面先铺上一张保鲜纸，可以防止饭团粘住竹块，然后再放上适量的寿司饭团。
V4fg6W` [/td][/tr][/table][)X,S)i9e4Ky/E
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/4.jpg[/img][/url]"C+q$K@8pI)y
[/td][/tr][tr][td]将饭团压成扁薄的正方型后，再在上面铺上紫菜。
oz(i8Sp%T [/td][/tr][/table]{}Gt`.q1OJ
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/5.jpg[/img][/url]
UK!dD!Qf9v_/eD [/td][/tr][tr][td]将之前准备好的三文鱼和苹果条铺放于紫菜的正中间。2c9V4v"lxyk(O5Bu
[/td][/tr][/table]
0Xve0up U` [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/6.jpg[/img][/url]U hK$W;xj Z
[/td][/tr][tr][td]将所有材料压紧后，就开始卷了~~竹块记得要紧贴材料，一圈一圈卷，将所有材料卷成长方型状。P;IA1qu1u(D
[/td][/tr][/table]2J]Az!K9Ly
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/7.jpg[/img][/url]@ rm:D]Ca/n
[/td][/tr][tr][td]在压的过程中，每一步都要用力将材料压紧，不然所有材料都会松散。食指压住竹块的同时，中指要用力把所有材料往里面推，这样压出来的长方型才会好看?2|E,k4gf
[/td][/tr][/table]
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g'Ain4Y [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/8.jpg[/img][/url]4Jq$c![.m#e
[/td][/tr][tr][td]压好后的饭团如上图所示，然后用锋利的刀将饭团平均切成约5厘米的小段。切好后再把保鲜纸撕开
4y?L.Z w:f7])Z/v [/td][/tr][/table]
4K`{u.Z0W'L[I [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/9.jpg[/img][/url]
Rq,|8^E&O#vC/BH [/td][/tr][tr][td]在饭团的表面洒撒上已经好尊被好的黄色的蟹子。并轻压，使蟹子均匀铺于寿司的表面[/td][/tr][/table]%r7]:_8|3c#?.S
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/11.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/10.jpg[/img][/url]

~?^{4T!Ki k [/td][/tr][tr][td]同样做法，把橙红色的蟹子均匀铺于寿司的表面。
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[table=553][tr][td][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/11.jpg[/img]H&ao1E6F
[/td][/tr][tr][td]最后，把樱桃茄切成花的形状，伴在寿司旁作为装饰即可。蛮有大师的风范吧？
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