caocaoli 2007-5-9 17:37
榄菜肉松炒豆角
家里常备有榄菜,吃粥时佐餐不错,胃口大开,这次拿来炒豆角试试效果如何。~4PVj`"_W
i1H
u7s
e;g
长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。此外,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。
3@I0ij
t)e8CE5\
A7]
ZT:N5Jlas
材料:紫豆角半斤,肉松、肥肉、榄菜、蒜、生抽、鸡精、糖适量。
t!uv"z.V{#m
|$E7i8}+K:gA#qG
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/05/1392_200705061641451.jpg[/img]
jc:W g1O2`_
.g ` e1K V} ]PW(}
剁好的肉松、榄菜、肥肉等:
B[/Mz#p]Yku
yU5Lb)`Cs
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/05/1392_200705061642471.jpg[/img]iy.AK4c
%B-d1P
}-[$P vW
做法:wa'I_j(nu$a
4W EhJ{
1、热锅,将肥肉先炸出油。
%AXf r_~*Mt6[j(ewQ
&EA2b2Vws
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/05/1392_200705061643331.jpg[/img]z;sv:e|*]
+u&Z