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milan83814 2007-5-18 20:11

色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。.YjF&GH)z:BQ7f
  熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……
E]:m T(MX|WA%i   大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。
5bw Z,@&Va   橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),
0F0`r.P Q"GO   意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)
p.oO+k&}K   还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。9qJ)K8E+t
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065208.JPG[/img]#J9Q*E d/s
把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。S6AO__q
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065212.JPG[/img]'S'?nu:V3_Zd'_
 西红柿先大卸八块……K O^N:rC
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065043.JPG[/img]
(t$b6SbU  ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞…… \i1K;T.b k
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065047.JPG[/img].N2ZXn8v.j?
传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?|)_ p^}
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065104.JPG[/img]b9y*f Thwg
  做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!
F cEB q k\   加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……
V%f,hH3_G@0m4Z [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065051.JPG[/img]:l\:[hz-FPh
  谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……)df-TX_)d D4];m0T
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065056.JPG[/img]9oj%l`sT'VsP)V|
  然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……
UD+N V/I7TQ3j\   那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。
mU5gLv{ [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065108.JPG[/img]
_YcS"h5W0k2Dc   差点忘了奶油!……Y z O8e {xc6s ]L
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065122.JPG[/img]c,s:`~,|?
  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,4}$[EV"tn5\$@+[
  大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。db3~Qj3B:F
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065112.JPG[/img]
x,D8KUL   下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。%`/nA5q+IY3H:Q
  但是我不是一般人也不是美人……RIap-Z
  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。J'e"q;o2q7W5w$w5F
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065131.jpg[/img]vt8ZnYt
  哇哈哈哈哈哈…… ~8~KL/R4`
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065135.JPG[/img]nQ|4~x,ai-` Op
装盘,来点绿色……大功告成嘹!!Z.s$EYE3z5r
  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌;B6H6~6Mg*Pa
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065145.JPG[/img] FUdq,IT7{ ?m
  再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!
Mw?FFw$ce8A [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065140.JPG[/img] p%Xv6^9L$X_W-C(s5[%Nz*E
  收工!

infant 2007-5-18 23:48

写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差. p xpi9s5^'C I
不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...n5z5W"m!zy
明天去超市看看咯...p~5}.R,}+z.V
具体的盐和糖放多少能不能说一下

SAHALAINSEX 2007-5-19 09:30

我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.:)

dg9715 2007-5-19 20:46

这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

落叶归根 2007-5-19 23:04

不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

taiyangxibian 2007-5-20 15:28

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