caocaoli 2007-5-21 02:53
茄子西芹瘦肉汤
原料:
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茄子 225克
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西芹 150克
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无核红枣 6个hwiM(YT~`?
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瘦肉 150克bZS_ dTt2P
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姜 2片
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盐 适量vP3a!A,^
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做法:3i!s"` ^+`H
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1.茄子洗干净,切块。
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2.西芹洗干净,切段。
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3.红枣洗干净。d'H$gpN
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4.瘦肉洗干净,切片。
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5.把适量水放入煲内煲滚
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6.下茄子、西芹、红枣、瘦肉片、姜片、煲至滚,改中火煮沸约1小时,加盐调味即成。
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特色:
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茄子和西芹有预防高血压的功效,用作烹调汤水效果也不错。3msgi5IV\6h3V"^'B+_
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y999444 2007-5-25 12:22
很早就在找一种清淡的汤,材料又是简单的,做法不太难.这汤就是我想要的,自己在做饭的时候不知道什么汤好,每次熟肉汤都没有一个方法.有了你这汤,哈哈,我的小灶又有了一新的花样!