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地菜花煮鸡蛋[6P]

地菜花煮鸡蛋[6P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        工艺：煮
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*x;lQ1itUQb? 难度：初中水平.m7N9`5D-s
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人数：2人份.`%c kU'w Dm

p9f)^%v Z!Ajs 口味：咸鲜味
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@6Kxx8V4e Ad y'h 准备时间：5分钟#G$whqz%d]%~K

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ne 烹饪时间：<30分钟
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WI(Qw.g 主料 鸡蛋5个`6J7R`+_`l
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辅料荠菜1大把枣(干，大)1把
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M ^K5U_%N 调料食盐1小勺!u
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5M3gL|"K%v3q 地菜花煮鸡蛋的做法'p8\R%Mz7k,r
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~g#Dn"\#O2y.p 1.地菜（即荠菜）择去老黄叶，连根一起清洗干净
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2.洗好的地菜放进锅中，放洗好的鸡蛋，加上红枣以及能没过鸡蛋的清水+r"D2r2Ua*|A
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;m;T*Zka C 3.煮8分钟左右，待鸡蛋全熟时，把蛋壳敲破
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4.加1小勺盐，再煮15分钟左右即可
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