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菜椒炒牛柳片[7P]

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~+Fe~:f3uh/^ 烹制方法　
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"f~4wc,u 材料：红黄绿菜椒（各一个）、白洋葱（一个）、牛柳（一条）9O W$]U1dmB
调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、糖、胡椒粉、酱油/|(y7j
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D7c:Q4[D6U;U6b X@l"j)P 1　红黄绿菜椒全部洗干净，切成丁状。
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2　洋葱切丁；牛肉切片并且放些许胡椒粉腌20分钟。
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e(L9Newp 3　烧热炒锅，倒入油烧热，放入白洋葱爆香。
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4　将菜椒全部倒入炒锅里，与白洋葱翻炒均匀，不必全熟。
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5　倒入腌好的牛柳片，猛火快炒，下糖和盐调味，可适量加点酱油。C`t&i c x
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7lY$L9vs$wmQ L 6　牛肉变色后即可熄火，盛起开吃。

主要是火候，这个菜经常做，肉要大火，不然吃着口感差的多