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钢管漫步 2013-9-1 01:07

辣炒年糕[3P]

[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201306/2013062412115222.jpg[/img] AF)vmu
syls'L/f2es%}
[size=5]原料:
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主料:年糕条、洋葱、青椒、红萝卜、油、香油
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e_^)N2Ku 调味料:番茄酱、韩式辣酱、辣椒粉、盐、蔬菜味精、花椒粉、糖、清水:b;h7@ vA"rOpP6E

x eY6ls 做法:
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)tfzf:@ Ow!r3t 1、年糕切成小节。蔬菜切成条。平底锅里倒一些油,先放进蔬菜炒香;2qo,xt8zPof

_n'Lh"N_PU O#k 2、再放进年糕条。翻炒,让每个年糕条上沾上油,然后先放入韩式辣酱同时倒入清水,水量没过锅中的年糕条;
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E ^1t G._ Z} 3、进行调味,放入一点盐,蔬菜味精、花椒粉、糖,翻炒均匀后,放入番茄酱和辣椒粉;4v,OvEO EQ1w+R,T

US*q(?9a4@ 4、关小火,不停的翻搅,以免年糕粘在锅上,直到年糕炒软锅中汁变粘稠后,关火,出锅前淋一点香油,即可。[/size]#a\9_0A|n(u lb$w Y
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