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红烧黄立鲳

【主　　料】:鲳鱼
D F]Us g;|&S 3\D4v-H9s,W
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【辅　　料】:番茄 青椒 蒜 姜
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)F{*[%?"m#g 【制作方法】:~7q.Bi7{

8^UV[:TA'b B [img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-6/200766225354.jpg[/img]]8O6X.[A
主料：黄立鲳一条(R2{#K)p pism
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-6/200766225450.jpg[/img]
!N+x5djF4lL] 准备：黄立鲳用油煎好；番茄切片、青椒、蒜、姜、葱白分别切丝
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1\ e^SIM3a+v 油锅下油烧至8成热，加入姜、葱、蒜丝，炒香后放入黄立鲳 tNbR'z3f's
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-6/200766225745.jpg[/img]
8rypf6a&mH]+fo 放入黄立鲳的同时，加入一碗半左右的清水、一勺生抽一勺料酒少许盐，煮沸之后，洒上青椒和番茄片，稍煮片刻，待汤汁浓缩到半碗左右，就可以勾芡起锅了。%`2? l3e"w9x
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-6/200766225817.jpg[/img]