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剁椒金针菇[3P]

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:~k!H~z"[] V [size=5]原料：金针菇400g、剁椒2汤匙、蒜4瓣、生抽1汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、白糖少许
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`8b%{w3Vv 做法：_&\Z5bi!e| M I|
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1、金针菇切去老根清洗干净，入沸水锅中焯水半分钟左右；.GO%A(K'd
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2、捞出过凉水备用；
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3、热锅上少许底油，加红剁椒略炒，关火后放入剁好的蒜末； H1U6r&z*n"PPx
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4、倒入焯好水的金针菇，加生抽，蒸鱼豉油，白糖，麻油拌匀起锅即可。[/size]9O7z mbm#IQ^

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!d Zg[l:r;_)O8nD [size=5]小贴士：] G"^p6dp

zcE7QgG7}'O4\(PW 1、金针菇很容易熟软，入开水锅中30秒左右即可，不用久煮；
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u1nPi 2、装盘前，先把拌好的金针菇装进一个圆柱形的容器（比如说杯子）里装好压实，再倒扣到盘子里就好了。[/size]*qQ
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还可以吧 凑合吃，真心感觉不怎么样

还可以吧    凑合吃，真心感觉不怎么样