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豆沙铜锣烧饼【12P】

[align=left][float=left]制作步骤[list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201310/m_201310091312221381310367.jpg[/img][float=left][size=14px][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=26px]1.
[/size][/font] 鸡蛋加细砂糖手动搅匀[/size][/float]
[/list][list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201310/m_201310091312521381997188.jpg[/img][float=left][size=14px][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=26px]2.
[/size][/font] 加1小匙蜂蜜搅匀[/size][/float]
[/list][list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201310/m_201310091313041381456949.jpg[/img][float=left][size=14px][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=26px]3.
[/size][/font] 加入过筛两次的粉类（低粉、泡打粉）[/size][/float]
[/list][list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201310/m_201310091313511381726106.jpg[/img][float=left][size=14px][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=26px]4.
[/size][/font] 加入融化的黄油搅匀[/size][/float]
[/list][list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201310/m_201310091314341381492591.jpg[/img][float=left][size=14px][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=26px]5.
[/size][/font] 裹上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟[/size][/float]
[/list][list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201310/m_201310091315191381908869.jpg[/img][float=left][size=14px][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=26px]6.
[/size][/font] 分次加入牛奶调整面糊稠度[/size][/float]
[/list][list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201310/m_201310091315351381627829.jpg[/img][float=left][size=14px][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=26px]7.
[/size][/font] 直至滴落面糊很快消失即可[/size][/float]
[/list][list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201310/m_201310091315441381383272.jpg[/img][float=left][size=14px][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=26px]8.
[/size][/font] 舀一勺面糊放至预热后的平底锅小火加热[/size][/float]
[/list][list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201310/m_201310091315531382256321.jpg[/img][float=left][size=14px][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=26px]9.
[/size][/font] 表面出现小孔时翻面[/size][/float]
[/list][list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201310/m_201310091316061381851224.jpg[/img][float=left][size=14px][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=26px]10.
[/size][/font] 翻面，另一面煎至略上色即可[/size][/float]
[/list][list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201310/m_201310091316171381583739.jpg[/img][float=left][size=14px][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=26px]11.
[/size][/font] 取一块面饼中心放上适量豆沙馅[/size][/float]
[/list][list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201310/m_201310091316271381759345.jpg[/img][float=left][size=14px][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=26px]12.
[/size][/font] 再取一块面饼进行覆盖便可[/size][/float]
[/list][/float][/align]
[align=left]豆沙铜锣烧做法小贴士[size=14px]1、倒入锅内的面糊需要一气呵成，停顿会造成饼皮表面的不成一体，但是不碍口感；

    2、翻面后的饼皮，只需要煎至略上色就成[/size]
[/align]

怎么调整格式啊？我已经调了，怎么还是不行？

真是佩服的五体投地啊，不用烤箱用普通的平底锅就能做铜锣烧，记下来了回头试一下，感谢了。

这个不算铜锣饼吧，我觉得应该算豆沙馅饼，不知道味道如何，一般豆沙都是随饼一起烧烤过才更有滋味的

现在街边有的就是叫法不依不过就是一个馅饼而已

是机器猫吃的那种吗，貌似很像啊，从小就想吃铜锣烧，回头做做看

本人偏爱铜锣烧估计和动画片《哆啦A梦》有关系吧:excellence

说起铜锣烧就想起了机器猫！好想吃回真正的铜锣烧

这种美食源于日本，后来流传到各地，口味跟种类也是千奇百怪，不过确实好吃

回复 1楼 的帖子

各地的美食有机会都要去尝试以下。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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看是好看。不知道味道好不好。好的东西就自然成为美食了

多啦A梦里的铜锣烧，还得是红豆馅的，儿时的回忆，不过我们这路边卖的铜锣烧外形和这一样，但不怎么好吃。