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辣的过瘾的——泡菜汤[9P]

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Zz*Kk6e&]6T:~ 主料
:p?j;IX6tO A6az 辣白菜适量        金针菇适量
`Cvs8yl._P'p 豆腐1小块        肉适量@]z7aK+HW|4k
青椒1个        红椒1个8E.JF;n W@,K
辅料
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1K[)jp!R2xOC 盐1勺        鸡精半勺?Igq:d0nN0`i
韩式辣酱1勺        "J7xZ8MVu

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1. 材料切块。
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2. 锅中倒入适量的油，倒入肉炒熟。{gnt6UN-e

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3. 再倒入辣白菜翻炒几下，盛出。
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d*g+dX:Z 4. 砂锅中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮开。0k_-rqL7j(W
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kT&WJ'@D&B.[0n 5. 倒入金针菇。
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VVEp ZI6whrO+F4e 6. 倒入豆腐。
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7. 倒入豆芽。
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(qmzfFi'z 8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀，即可。

淘米水是什么意思，看不懂，干净吗，看着到是不错

韩餐中，尤其是汤类，白水很少用，比较多的是，用鱼干泡水，糖类，一般韩餐都使用液体糖。

不错，学着试试，换换口味。谢谢楼主:excellence :excellence

回复 1楼 的帖子

不错 韩国电影经常看到这种汤3D!x$C\8I~^:r
不知道是不是 大酱汤

棒子们的菜式啊，以前在电视里看见棒子们吃的挺香的，自己做来看看

看着辣乎乎的，冬天吃很过瘾的样子，但淘米水不脏吗，是不是说错了