查看完整版本: 冬瓜鸡肉汤[6P]

冬瓜鸡肉汤[6P]

[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/0/d/a/yuan_0d36d673e350095c42de6521c1cdf41a.jpg[/img]
-n
B tG!mm8z3L8z !H|&O | dBH"^
难度：切墩(初级)        时间：10-30分钟R%yu8{[*y-u
主料l(ud n\_K
冬瓜适量        鸡胸脯肉适量
&~Y.| b@8c 辅料
#l^D QEpG
8_
K5L3K-d!?s RY 盐三勺        味精一勺
|-b3w+E%DU:B.j3{ 香油适量        姜末适量5c5W'G9@g
食用油适量        K Xr4C#Z6Zp6ww;Iq5L
_ ~#mmfp
[img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/a/5/6/200_1738331.jpg[/img]
`QeT;G t)M "D!bYu`;S
y|
1. 冬瓜去皮去籽，切成片状，洗净备好。3uc qa"piv(Xr
:@y wj$wmit
[img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/3/5/8/200_1738332.jpg[/img]
ud3x2h|+K {#O J4Q$mH,W
2. 将鸡胸脯肉解冻后，切成片状，加入盐、味精、香油、姜末，腌制5分钟。+},Cj5[#S$cI

I3~%~i GEB*xY'fZ [img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/b/3/b/200_1738333.jpg[/img]ay-{$j;x7Z [D%jj yb
ep%?!Q3p FX%h
3. 在锅内倒入少许油，倒入冬瓜翻炒一会儿后，加入适量的水，盖上锅盖。
g&lr-T Ns0K
.nAO0WJ
K ?-S [img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/0/2/1/200_1738334.jpg[/img]
-r3?2n
M'w4Fu9Y,i0yU L4l8B.[WvRYku
4. 待其煮沸后，倒入鸡肉，盖上锅盖。't_)Rn5m7O#~
A0dp7TaQF*d$NC's
[img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/c/a/8/200_1738335.jpg[/img]
U9@Pw5W.~SfgM 3p.hjn4Xm
5. 鸡肉煮熟后，舀去表面的浮油，即可盛盘。!t7BB4J6Dy4]/l(}dL

v4i5P1?5R?![ H [[i] 本帖最后由 cqlfecnc 于 2013-11-28 22:09 编辑 [/i]]

烧汤的话只用鸡胸脯的肉做好像没什么营养吧，还不如烧个半只鸡好呢

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***