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查看完整版本: 鱼香嫩豆腐[5P]

zjf6155065 2014-1-19 16:42

这和麻婆豆腐的做法差不多，就是放了葱姜蒜，没有放豆瓣酱。

chushou2012 2014-1-19 18:03

应该是川菜，豆腐可以先过油炸一下，比较容易烹饪。

liangwen831029 2014-1-19 22:33

回复 1楼 的帖子

我是北京人就喜欢北豆腐，南豆腐太嫩，像xx国的

a54918 2014-1-20 11:02

我也经常做豆腐吃，这鱼香嫩豆腐看着就很好吃。

shna20 2014-1-20 20:55

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kjsepyx 2014-1-21 10:26

这个貌似应该是很辣的吧？太辣可受不了哦！

wzlm_ks 2014-1-21 13:43

美食家

这个菜用南豆腐最好，北豆腐太硬，也不好进味道，另外，口感也不行。

sai0078 2014-1-22 01:40

感觉麻婆豆腐好吃些！！！！！！！！！！！！！！

notebook001 2014-1-22 10:29

鱼香口是我最爱了，可是我从没想过做南豆腐，还是肉丝和茄子更好加工一点

zhhhhh 2014-1-22 14:09

这个菜好，看起来就有食欲，主要是成本比较低哦，支持

赤裸的羔羊 2014-1-22 19:30

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zmjk 2014-1-23 08:40

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kyoko1985 2014-1-23 09:57

看来还真是不错的感觉，学习学习今晚试下。

heihaichonglang 2014-1-23 11:01

加点鱼露就更好了，这个菜很有营养，味道很鲜美！
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