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查看完整版本: 炸金针菇[3p]

秦蝶 2014-2-25 14:08

淀粉糊不能过于稀或者浓厚，否者都会影响金针菇的口感。

鬼畜僧奶光 2014-2-25 14:16

看着新鲜 就是弄金针菇有点麻烦1~ FV&{? cX
不过一般饭店 不都有这个焗菌菇吗

ooasd123 2014-2-25 21:41

金针菇还能炸？楼主好有创意啊，看着应该不错，呵呵，回头试试

aaavaaavaaa 2014-2-26 15:36

吃过油炸平菇，金针菇有些细小，炸起来稍显麻烦，吃起来应该要酥脆一些吧

kinkog 2014-3-2 07:46

真得是贵在创新啊，地摊吃过好多回烤金针菇了，这次一定要试试炸的怎么样

kyle100200 2014-3-3 17:16

好吃吗？先学着做做吧！就不知道做出来好不好吃

没落皇族 2014-3-4 20:37

看着很香 这样吃有营养吗  最后沾糖好吃吗 学习一下  谢谢分享

kuangben 2014-3-4 22:42

有创意的一道菜，可以只做咸鲜味，加点葱姜。

宋笔 2014-3-5 08:12

还没炸过这个，只炸过鸡翅鸡腿这些。这个可以试试，看看是不是那么好看又好吃

lastangel 2014-3-5 14:56

看楼主最后的成品图，有点像酥肉啊，其实金针菇混着海带丝粉丝之类的凉拌也不错

w.jp.2009 2014-3-5 17:16

只在饭店吃过没有自己做过下来试试

shamandonny 2014-3-6 16:22

炸？好吧，我想我可能接受不了，不过还是支持楼主！:excellence

donglephai 2014-3-7 17:54

第一次看到这个才，可以实验下，原来做过炸鲜蘑。

zszhlh 2014-3-9 10:21

偶尔解馋还是不错的，金针菇最好是烫着吃，少油，本身金针菇在英语就叫see you tomorrow，明天见的意思就是不消化，明天在厕所见，促进肠胃排空，火锅必点菜品

1010698032 2014-3-10 22:17

我做过炸蘑菇，不过很油，不是很好吃:teeth :teeth

junzhong 2014-3-11 10:41

金针菇都是拌着吃，或涮这吃有时间得好好试试。

jues 2014-3-13 22:20

太有创意了，真没想到。沾糖吃，看来楼主是南方人啊

w.jp.2009 2014-3-14 21:15

这个经常吃 就是没有自己做过很好吃的一道菜

gongrezhan 2014-3-15 15:20

吃过油炸平菇、香菇，金针菇还是第一次见到，不喜欢吃甜食，回去试试放盐炸的感觉是啥样。谢谢楼主分享。

爷是好人 2014-3-15 17:06

这个真是创意呀，感谢楼主分享，感觉应该很费油吧
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