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白吉膜

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:AeH%ph!F)i7T 材料：面粉（中筋）300克；孝母适量；温水适量；
6Y%A){qo@%f;e          1，和成面团，放在温暖的地方发效；Fc;s(YL'O
         2，待面团发到两倍； s
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         3，面团分为6等分，分割滚圆，做出烧饼状；b_(r0|1b2P~
         4，用叉子叉些小洞；
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V          5，放入无油的平底锅内，哄至金黄色即可。
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         五花肉（家里没有，用了带皮的半肥瘦）；蒜头1个；姜片少许；黄糖3片；绍酒少许；酱油（可以多一点）。9KC!I S4Q'o3x
         1，将肉切块，然后用滚水煮一下，然后将肉块捞出，沥干水分；
WN!}G|T.MJG l          2，锅内放少许油，放入黄糖，待黄糖融化后加入肉块炒色；9~o4h P
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         3，依次加入绍酒、酱油、蒜头及姜皮，稍炒后放入压力煲内；
CQ _6\3Y+R8O/C;D          调料：甜面酱及葱丝～
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