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查看完整版本: 美味红烧肉[9P]

兔邦老猫 2015-1-9 21:37

红烧肉做得好的人不多.是个技术活.上色还是用糖的好.

潇夏 2015-1-9 21:38

在小吃摊吃过，好像味道一般，不知道是不是不正宗的原因

hjt517 2015-1-9 21:47

我们在家吃的都是建府肉，和这个差不多的，很好吃的

jijingyy 2015-1-9 22:18

这调料酱油糖之类的比例很重要啊，:cry

stupiddonkey01 2015-1-9 22:46

红烧肉我的最爱，虽然现在不提倡吃猪肉，但红烧肉还是忍不住要吃上几块，特别喜欢吃红烧肉的皮！

19880615 2015-1-9 22:50

红烧肉很好啊，可是每次做出来都不太好吃。

jimes 2015-1-13 13:36

肉最好在锅里煸一下，去出点油脂，否则会非常的腻。

宋大哥 2015-1-13 14:23

幼滑搭上的细致，可谓人间极品,应
很好吃的,:excellence

wuyinghuan3 2015-1-13 16:22

我们这边没冰糖卖，砂糖可以不，味道会不会差些

94133967 2015-1-13 20:24

红烧肉的确是功夫活，而且要有充足的时间去做。虽然自己没时间去尝试，但是还是要膜拜一下的，看着好诱人啊!

wasj1234 2015-1-14 23:31

我一直不太清楚，红烧肉要煮多久才可以，竟然要一个小时，怪不得在饭店里吃红烧肉都是高压锅做的。

krooz 2015-1-14 23:44

为什么我做的红烧肉从来斗都没有红过！都是黑黑的

sxjtjw 2015-1-15 10:09

红烧肉是我最喜欢的一道菜，也是我最拿手的一道菜，支持了。
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