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盗版大盘鸡

盗版大盘鸡BY-MaS
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1。鸡斩件，用酱油，盐，咖喱，糖，芡粉拌匀，放置一个小时
-y7g"y*ny 2。切姜片（依个人口味），葱段（少许），拍蒜瓣（大量）
8q3u9r3~8_gY#\V 3。大火，油（多）热后先爆花椒八角干辣椒，出味后再下葱姜蒜
*iA:i$xsNG(RI0P 4。干炒鸡块，一直炒一直炒，至五成熟再加水没过鸡块
qtJ6x.M 5。土豆切块（不要太大哦，不好入味），丢进汤里，盖上锅盖，等水开后五分钟就可开锅盖，调到中火，开始缓慢得收汤
d r1V4R!kO 6。柿子椒切块，汤快干的时候丢进去，盖锅盖闷一下就好

看来做法不是挺复杂的，要是有图片介绍就更好了。