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查看完整版本: 小鸡炖蘑菇[9P]

xinxingyuan 2015-8-29 09:06

好像有很多种菇啊，看起来不错，香菇的味道想必极好

linkadi 2015-8-29 11:18

小鸡炖蘑菇大众美食，制作方法特别，香味足.

mimiai002 2015-8-29 18:59

看着标题还以为是香菇之类的大蘑菇:s_3: :s_3: :s_3:

sean10 2015-9-1 11:34

天王盖地虎，小鸡炖蘑菇，好有歧义的菜色呀。不过茶树菇和鸡肉炖一起确实不错，味道浓郁。

东海1234 2015-9-1 12:05

按照平时做饭的经验，做这道菜时候，干茶树菇的泡发是关建中的关键，为什么到饭店吃的小鸡炖蘑菇好吃，诀窍就在泡发蘑菇时候，只能在15分钟左右。泡大了就没有蘑菇的香味了。而且泡发蘑菇的水一定要澄清后放入炖的汤中。这可是诀窍呀，大家试试看。

sanqiuweiyang 2015-9-1 19:13

小时候的最爱啊，现在吃的选择多了反而更加怀念

beijing11 2015-9-1 19:51

看来真简答，做次试试，不知道味道会如何呀？？

frfr12 2015-9-1 23:18

菌类我印象最深的还是鸡枞，尤其是新鲜的鸡枞，鲜美无比回味无穷

domingo2011 2015-9-2 08:33

竟然不是香菇，简直是异类。。。不过看着不错也许可以一试:excellence

laojijian001 2015-9-2 10:07

看着就觉得好香 以后一定试试做着吃

酒后是色狼 2015-9-2 11:49

东北名菜啊，楼主是自己改良了吗？看上去真的很诱人啊

新抗暴 2015-9-2 22:32

东北名菜啊，烧出来就是香，特别是冬天吃着暖和

心淇 2015-9-3 09:01

一直因为小鸡炖蘑菇是个汤菜.今天才明白是这么个做法.

yeyey191 2015-9-3 14:33

下饭菜:excellence :excellence

wlkk0009 2015-9-3 19:10

东北的名菜啊不知道会不会比别的地方呵呵味道好

wlkk0009 2015-9-3 19:14

到过几次东北但没有真正品尝过这道菜可惜的很呵呵

dazhe1986 2015-9-3 19:55

小鸡炖蘑菇最主要在这个炖上，炖的好了肌肉软菜好吃

开开眼 2015-9-7 10:41

我们这里一般都用松娥炖，味道鲜美无比，茶树菇还没做过，回家试一下。

春姑娘 2015-9-7 11:42

不喜欢茶树菇的口感 太柴了点 还是配小香菇更加入味

zhman 2015-9-14 18:08

小鸡炖蘑菇这个菜太有名气了，就是原来不知道正宗的做法。今天终于知道了。
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