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鮭魚波菜鹹塔［9P］

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預備食材
8w]N$`BK 塔皮 　 6個Q,jht}*L+v_o
北海道料理白醬 　 2小塊!qE2H1fy*@@c*D
鮭魚 　 1/4塊`0R5g!QD3v3G
菠菜 　 1株
YE(T1f"~\!~L1p;J 洋蔥 　 1/4顆
$eK(L0hMWC'X 乳酪絲 　 適量
'CH$h\0X 白酒~黑胡椒~義大利香料 　 各適量HE|BL6u O:lU
鮮奶 　 100CC4|;H6`6c"`0Tds
雞高湯 　 100CC
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步驟說明
I`/~!rg,UZn [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286687.jpg[/img]
0@y)|+h.plZ 01
6uX/k4h-XDR 食材
I.r6[kMt [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286658.jpg[/img]
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#Cr[G p 洋蔥切丁~波菜川燙過後擠乾水份切末~鮭魚切小塊用白酒~黑胡椒~義大利香料~醃 10分鐘~(這裡是 1/2條~一共切 12小塊~隻用到 6塊 )
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鍋中下一點點的橄欖油煎鮭魚到二邊變白就熄火~利用鍋中餘溫~鮭魚會續熟(約 1分鐘)撈起備用~_e%z3p+A S4c*Q oF
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286591.jpg[/img]
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)x4jf9I,l#p+H4\$l 鍋中的餘油放入洋蔥~小小火炒軟~
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qh/|-qu'M 加入100CC的鮮奶~100CC的雞高湯~和二塊料理白醬小小火煮到完全溶化~攪拌至濃綢狀~b#h"Yc[lynQS
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286538.jpg[/img]
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[4lq6]0Tn 塔皮先退冰10分鐘後~用烤箱烤 3分鐘~將煮好的白醬適量的填入塔皮中~放一個鮭魚和適量的波菜~再加一點點的乳酪絲~
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再進烤箱烤至乳酪絲溶化就OK囉~
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08
V&g9Z/A)B }*\B5j.z'{ 鮭魚和波菜非常的塔~美味營養~小朋友也會很喜歡~一個人一個很方便食用喔~